Аквакультура для сохранения может вернуть больше местных устриц на западное побережье
Исследование, проведенное Native Olympia Oyster Collaborative (NOOC) при поддержке Science for Nature and People Partnership (SNAPP), определило десять эстуариев на западном побережье Северной Америки как приоритетные места для расширения использования аквакультуры для сохранения (conservation aquaculture). SNAPP — это исследовательское сотрудничество при поддержке Национального центра экологического анализа и синтеза (NCEAS) в UC Santa Barbara.
Исследование, опубликованное в PLOS One, рекомендует стратегическое расширение аквакультуры для восстановления популяций олимпийской устрицы (Ostrea lurida) — как в местных эстуариях, где их численность больше всего сократилась, так и в местных ресторанах.
Проблема и решение
- Коренная для этого побережья олимпийская устрица была переловлена во времена Золотой лихорадки, и некоторые популяции так и не восстановились.
- Аквакультура для сохранения — это использование методов выращивания в питомниках для поддержки диких популяций исчезающих видов, аналогично программам разведения в неволе для калифорнийского кондора или гавайского тюленя-монаха.
- Хотя восстановление не всегда требует аквакультуры, в данном исследовании оценивались риски и преимущества, чтобы рекомендовать её только там, где польза явно перевешивает риски.
Приоритетные эстуарии
Исследование рекомендует использовать аквакультуру для сохранения в десяти эстуариях, семь из которых находятся в Калифорнии:
- Вашингтон (залив Пьюджет-Саунд): Северный Пьюджет-Саунд, бассейн Уидби.
- Орегон: залив Нетартс.
- Калифорния: залив Гумбольдта, залив Томалес, залив Ричардсона, лагуна Элкхорн, залив Морро, болото Карпинтерия, лагуна Мугу.
Двойная выгода
В некоторых приоритетных эстуариях с хорошим качеством воды и наличием питомника возможна также коммерческая аквакультура и вылов, что создает беспроигрышный сценарий:
- Для природы: потомство от коммерческого выращивания может пополнять дикие популяции. Устрицы также более устойчивы к болезням и изменениям климата.
- Для людей: поддержка местных производителей моллюсков и сообществ. В заливе Пьюджет-Саунд уже существует нишевый рынок для «устриц-оли» (Olys) благодаря их уникальному вкусу и связи с местными пищевыми традициями.
Перспективы
- Модель партнерства между производителями и природоохранными организациями, опробованная Puget Sound Restoration Fund (PSRF), может быть применена и в других приоритетных эстуариях.
- Этот подход служит моделью для использования аквакультуры для сохранения других морских видов по всему миру — от водорослей до моллюсков.