Контаминация микробная (обсеменение)

Микробная контаминация — это процесс попадания микроорганизмов в места, где их присутствие нежелательно или опасно. Это понятие используется в двух основных контекстах:

1. Контаминация объектов окружающей среды

Это попадание потенциально опасных для здоровья человека или животных микроорганизмов на неживые объекты внешней среды, например:

• продукты питания;
• предметы обихода;
• медицинский инструментарий;
• лекарственные препараты.

Такие объекты могут стать фактором передачи инфекции другим людям или животным. На контаминированных поверхностях возбудители, как правило, не размножаются, а лишь временно сохраняются. Для устранения контаминации (деконтаминации) объекты подвергают стерилизации или дезинфекции.

2. Контаминация в лабораторной практике

Это попадание посторонних микробов из окружающей среды в:

• чистые культуры микроорганизмов;
• питательные среды;
• исследуемый материал.

Такой тип контаминации служит источником диагностических ошибок в микробиологических и научных исследованиях. Основным методом его предупреждения является строгое соблюдение правил асептики во время всех лабораторных процедур.

Современный контекст

Сегодня понятие контаминации расширилось и включает не только бактерии, но и вирусы, грибы, прионы и даже следы чужеродной ДНК, что особенно критично в молекулярной биологии и генетике (например, при проведении ПЦР). Контроль за микробной контаминацией является краеугольным камнем систем безопасности пищевой промышленности (HACCP), фармацевтического производства (GMP) и клинической диагностики.