Аммонификация

Аммонификация — это процесс разложения органических азотсодержащих веществ (например, белков, нуклеиновых кислот, мочевины) с образованием аммиака (NH₃) или иона аммония (NH₄⁺).

Ключевые особенности процесса:

• Осуществляется в результате жизнедеятельности широко распространённых в почве, воде и илах микроорганизмов.
• Происходит как в аэробных (с доступом кислорода), так и в анаэробных (без кислорода) условиях.
• Основные участники процесса:
  • Аммонифицирующие бактерии (аэробы и анаэробы).
  • Актиномицеты.
  • Многие виды плесневых грибов.

Образовавшийся аммиак может улетучиваться в атмосферу, связываться с почвенными кислотами с образованием солей аммония или далее подвергаться нитрификации — окислению до нитритов и нитратов другими группами бактерий. Аммонификация — важнейшее звено в круговороте азота в природе, возвращающее минеральный азот в почву для усвоения растениями.