Биологиум — логотип
☰ Справочники
  • Анатомия и морфология высших растений
  • Биологический энциклопедический словарь
  • Микробиология: словарь терминов
  • Словарь ботанических терминов
  • Словарь терминов микробиологии

Пекарские дрожжи

См. Дрожжи пекарские.

Новости по теме

Пекарские дрожжи: одноклеточный гриб, который поднимает ваш хлеб
Что нужно знать новичку о дрожжах вокруг нас
Пивные дрожжи демонстрируют удивительное разнообразие, показало исследование генома
Обнаружен дикий дрожжевой предок, подаривший миру лагер 500 лет назад
Современные пивные дрожжи возникли из смеси европейских винных и азиатских рисовых дрожжей
Супер-дрожжи производят этанол из энергетических культур и сельскохозяйственных отходов
Учёные обнаружили два пути одомашнивания хлебопекарных дрожжей

© 2026 Биологиум

По всем вопросам пишите на почту info@biologium.ru

Политика конфиденциальности