Жимолость
Жимолость (Lonicera) — род растений семейства жимолостных (Caprifoliaceae). Большинство видов представляют собой прямостоячие или вьющиеся кустарники, реже — небольшие деревья.
Характеристики:
- Цветки: Обычно расположены попарно в пазухах листьев, реже собраны в мутовки или головчатые соцветия. Окраска варьируется от белой и жёлтой до розовой, красной и пурпурной.
- Плоды: Сочные ягоды (соплодия), часто ярко окрашенные — красные, оранжевые, синие или чёрные. У многих видов они ядовиты для человека.
Род насчитывает свыше 200 видов, распространённых главным образом в умеренном поясе Северного полушария. На территории стран СНГ произрастает около 50 дикорастущих видов, многие из которых сосредоточены в Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Сибири и на Кавказе. В Европейской части встречается несколько видов. Более 90 видов интродуцировано и выращивается в культуре.
Некоторые известные виды:
- Жимолость обыкновенная, или лесная (Lonicera xylosteum). Кустарник с очень твёрдой древесиной («костяная»). Растёт в лесах Европейской части России и Западной Сибири. Ягоды красные, ядовитые.
- Жимолость татарская (Lonicera tatarica). Неприхотливый, сильно ветвящийся кустарник, естественный ареал которого простирается от Волги до Енисея. Широко выращивается как декоративное растение благодаря обильному цветению и ярким плодам.
- Жимолость синяя, или жимолость голубая (Lonicera caerulea). Встречается в Карпатах, Сибири, на Дальнем Востоке. Относится к раноцветущим растениям. Плоды тёмно-синие с сизым налётом, съедобные, кисло-сладкие.
- Жимолость съедобная (Lonicera edulis). Кустарник из Восточной Сибири и Дальнего Востока. Даёт съедобные кисло-сладкие ягоды, которые ценятся как ранний источник витаминов.
- Жимолость душистая, или каприфоль (Lonicera caprifolium). Вьющийся кустарник родом с Кавказа. Декоративное и лекарственное растение. Цветки собраны в мутовки на концах побегов, очень ароматные, особенно в вечернее время.
Редкие и охраняемые виды
Ряд видов жимолости имеют ограниченный ареал и находятся под угрозой исчезновения, включены в Красные книги:
- Жимолость этрусская (Lonicera etrusca) — встречается на Кавказе.
- Жимолость странная (Lonicera paradoxa) — эндемик Средней Азии (Памиро-Алай).
- Жимолость каратовская (Lonicera karataviensis) — эндемик Казахстана (хребет Каратау).
Современный контекст
- Классификация: Род Lonicera традиционно относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae). Современные филогенетические исследования привели к расширению этого семейства, включив в него, среди прочих, ранее самостоятельные семейства Валериановые (Valerianaceae) и Ворсянковые (Dipsacaceae). Таким образом, жимолость остаётся в составе Caprifoliaceae, но это семейство теперь понимается в более широком смысле (APG IV, 2016).
- Пищевое значение: Виды с съедобными плодами (прежде всего Lonicera caerulea и её подвиды) активно культивируются как ягодные культуры под общим названием «жимолость съедобная». Выведены многочисленные сорта с улучшенными вкусовыми качествами, размером ягод и урожайностью. Ягоды богаты витаминами (особенно C и P), антоцианами и обладают антиоксидантными свойствами.
- Декоративное применение: Вьющиеся виды (каприфоль, жимолость Брауна, жимолость Тельмана) широко используются для вертикального озеленения. Кустарниковые формы ценятся за разнообразие габитуса, окраски цветов и плодов, а также за аромат.
