Мучнисторосяные грибы

Мучнисторосяные грибы, или эризифовые грибы (Erysiphales), — порядок грибов из класса пиреномицетов. Это облигатные паразиты растений, вызывающие заболевание, известное как мучнистая роса.

Строение и жизненный цикл

• Мицелий развивается на поверхности растения-хозяина. Для питания гриб образует специальные присоски — аппрессории, из которых в эпидермальные клетки растения проникают короткие гифы с гаусториями.
• Жизненный цикл обычно включает две стадии:
  1. Бесполая (конидиальная): В течение вегетационного сезона гриб активно размножается конидиями, которые располагаются цепочками или одиночно. Масса этих конидий образует на поражённых органах растений характерный белый мучнистый налёт, давший название болезни.
  2. Полая (сумчатая): К концу сезона формируются плодовые тела для полового размножения. В условиях тропиков часто развивается только конидиальная стадия.

Плодовые тела и классификация

Плодовые тела, называемые клейстотециями, имеют шаровидную или слегка приплюснутую форму, диаметром от 50 до 180 мкм. На их поверхности расположены простые или разветвлённые выросты — придатки. Внутри клейстотеция находится от 1 до 22 асков (сумок), каждый из которых содержит от 2 до 8 аскоспор. Классификация мучнисторосяных грибов в значительной степени основана на строении этих плодовых тел и их придатков. Известно около 20 родов и 100 видов, распространённых по всему миру. Многие виды строго приурочены к определённому растению-хозяину.

Важнейшие представители и поражаемые культуры

• Erysiphe graminis вызывает мучнистую росу злаков и имеет специализированные формы: пшеничную, ржаную, ячменную.
• Erysiphe pisi и E. trifolii паразитируют на бобовых культурах.
• Erysiphe betae поражает сахарную свёклу.
• Формы Erysiphe cichoracearum — главным образом на сложноцветных, тыквенных, табаке и картофеле.
• Грибы рода Podosphaera поражают плодовые культуры (например, яблоню).
• Грибы рода Sphaerotheca паразитируют на розах и многих других кустарниках.

Современный контекст

Современная таксономия, основанная на молекулярно-генетических данных, значительно пересмотрела классификацию мучнисторосяных грибов. Многие виды, ранее относимые к роду Erysiphe, были перемещены в другие роды (например, Blumeria, Golovinomyces). Так, возбудитель мучнистой росы злаков теперь чаще обозначается как Blumeria graminis. Порядок Erysiphales в настоящее время относится к классу Leotiomycetes.