Дегидрогеназы
Дегидрогеназы — это ферменты из класса оксидоредуктаз, которые катализируют реакции отщепления водорода от одной молекулы (донора) и переноса его на другую (акцептор). Они играют ключевую роль в катаболизме всех основных типов питательных веществ: углеводов, жиров и белков.
Коферменты, выполняющие роль акцепторов атомов водорода в этих реакциях, — это обычно:
- Никотинамидадениндинуклеотид (НАД)
- Никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ)
- Флавинадениндинуклеотид (ФАД)
- Флавинмононуклеотид (ФМН)
Реакции, катализируемые дегидрогеназами, составляют основу биологического окисления — процесса, тесно связанного с преобразованием энергии в клетке (например, в цикле Кребса и дыхательной цепи). Поскольку эти реакции, как правило, обратимы, некоторые дегидрогеназы также участвуют и в восстановительных процессах биосинтеза.
Наиболее известные примеры:
- Алкогольдегидрогеназа — широко распространённый и хорошо изученный фермент, играющий центральную роль в спиртовом брожении, а также в метаболизме этанола в организме человека.
- Лактатдегидрогеназа (ЛДГ) — её активность и спектр изоферментов в сыворотке крови являются важными диагностическими маркерами в медицине, например, для выявления инфаркта миокарда или некоторых видов опухолей.
