Золотые устричные грибы стали инвазивным видом, вытесняющим аборигенные грибы
Популярные золотые устричные грибы (Pleurotus citrinopileatus), ценимые за вкус и простоту выращивания в домашних наборах, стали причиной биологического вторжения в дикую природу. Новое исследование показывает, что этот инвазивный гриб вытесняет местные виды грибов, угрожая биоразнообразию и здоровью экосистем.
Угроза экосистемам
Грибы играют ключевую роль в экосистемах: разлагают древесину, циклируют питательные вещества (углерод, азот), секвестрируют углерод в почве и образуют симбиотические связи с растениями. Однако инвазивные золотые устричные грибы, грибы-деструкторы древесины, угрожают грибному биоразнообразию лесов, особенно уязвимых к изменению климата и разрушению среды обитания.
Путь вторжения
Золотые устричные грибы, родом из Азии, были завезены в Северную Америку около 2000-х годов. Их распространение связано с глобальной торговлей: через наборы для выращивания, коммерческие фермы или инокулированные бревна. С ростом популярности наборов споры или компостированные наборы могли попасть в леса. Исследования показывают, что грибы были интродуцированы в дикую природу в нескольких штатах США около начала 2010-х годов.
Вытеснение аборигенных видов
Исследование, проведенное в лесах около Мэдисона (Висконсин), показало:
- В деревьях, зараженных золотыми устричными грибами, видовое разнообразие грибов было вдвое меньше, чем в незараженных деревьях.
- Состав грибного сообщества в зараженных деревьях был иным.
- Были вытеснены такие виды, как "мшистый лабиринтовый трутовик" (Cerrena unicolor), "вязовый устричный гриб" (Hypsizygus ulmarius) и Nemania serpens.
Потеря видов, подобных Nemania serpens, которые производят разнообразные химические соединения, потенциально означает утрату источников для будущих лекарств (антибиотиков, стабилизаторов для трансплантации органов).
Инвазивные грибы — глобальная проблема
Исследование подчеркивает необходимость включить инвазивные грибы в глобальную дискуссию о биологических инвазиях. Понятие грибного эндемизма означает, что каждое место имеет свое сбалансированное native грибное сообщество. Инвазивные виды нарушают это равновесие.
Другие примеры инвазивных грибов:
- Смертельно ядовитая бледная поганка (Amanita phalloides) в Северной Америке.
- Favolaschia calocera ("оранжевая летучая мышь для пинг-понга") в Северной Америке.
- Мухомор красный (Amanita muscaria), native для Северной Америки, но инвазивный в других регионах.
Золотые устричные грибы признаны инвазивными в Швейцарии и найдены в лесах Италии, Венгрии, Сербии и Германии. Попытки их культивирования отмечаются по всему миру (Турция, Индия, Эквадор, Кения, Италия, Португалия).
Рекомендации
- Потребителям: Рассмотреть возможность отказа от наборов для выращивания золотых устричных грибов, чтобы предотвратить новые интродукции.
- Бизнесу: Добавлять предупреждение об инвазивности вида и рекомендовать выращивание только в помещении без компостирования остатков.
- Энтузиастам: Выращивать безопасные native виды, собранные в своем регионе.
Управление проблемой требует баланса, так как в некоторых регионах эти грибы культивируют как источник пищи или дохода для бедных сообществ. Потенциальные решения будущего могут включать беспоровые штаммы для наборов или использование миковирусов для контроля популяции. Повышение осведомленности о ответственных практиках выращивания необходимо для сохранения native грибного биоразнообразия.