Органические яблоневые сады выигрывают от применения зеленого компоста

В традиционных яблоневых садах эффективные методы управления опираются на два взаимосвязанных компонента: поиск способов управления конкурирующей растительностью под деревьями и обеспечение деревьев важным дополнительным питанием. Эти факторы еще более усложняются в органических системах управления, где доступны ограниченные инструменты, а производители должны соответствовать строгим стандартам Национальной органической программы по плодородию почвы и управлению питанием растений. Ученые из Университета Арканзаса опубликовали исследование с рекомендациями по использованию различных систем управления почвопокровным покровом в междурядьях сада. Они утверждают, что выбранные системы могут улучшить качество почвы в органических яблоневых садах.

Курт Ром, автор-корреспондент исследования (опубликованного в HortScience), пояснил, что сады, заложенные на выветренных кислых минеральных почвах в регионе Озарк, должны управляться стратегически, чтобы удовлетворять потребности деревьев в питании. «Общая характеристика почв Озарка — относительно низкая концентрация органического вещества, что может негативно влиять на продуктивность сада», — сказал Ром. Междисциплинарная исследовательская группа изучила влияние систем управления почвопокровным покровом и источника питательных веществ на характеристики почвы, здоровье и продуктивность деревьев, а также на борьбу с насекомыми, болезнями и сорняками. Эксперименты проводились в органическом яблоневом саду, заложенном в 2006 году и продолжающем существовать в Исследовательском и консультационном центре сельского хозяйства Университета Арканзаса в Фейетвилле.

Исследователи оценили несколько систем управления почвопокровным покровом в приствольных полосах:

• Измельченная бумага
• Древесная щепа
• Муниципальный зеленый компост
• Покос с оставлением скошенной массы (mow-blow)

Также были протестированы различные источники питательных веществ (неудобренный контроль, компостированный птичий помет и гранулированное органическое коммерческое удобрение). Системы покрова и удобрения анализировались на предмет их влияния на содержание органического вещества, углерода и азота в почве, а также на секвестрацию (связывание) почвенного углерода и азота.

Результаты показали, что использование различных систем управления почвопокровным покровом как инструмента управления почвой в саду может увеличить содержание органического вещества, общий углерод и общий азот в минеральных почвах, тем самым улучшая качество почвы. Наибольший рост этих показателей был связан с применением зеленого компоста, что, по мнению авторов, является результатом ускоренного образования богатого углеродом и азотом почвенного органического вещества.

«По сравнению с традиционными яблоневыми садами, где применяются гербициды и удобрения, обработка зеленым компостом, древесной щепой и измельченной бумагой может привести к улучшению качества почвы», — заключили авторы. «Однако при органическом производстве яблок следует позаботиться о том, чтобы питательные вещества не вносились в избытке, защищая таким образом почвенные и водные ресурсы и поддерживая здоровье экосистемы сада».

По словам Рома, исследование имеет значение не только для органических, но и для устойчиво и традиционно управляемых садов, демонстрируя устойчивость органических систем управления.