Напряжение на виноградной лозе: новый инструмент для прогнозирования урожая

Прогнозы урожайности винограда критически важны для производителей сока и вина. Своевременные и точные оценки позволяют эффективно планировать сбор и переработку скоропортящегося урожая. До недавнего времени винодельни полагались на дорогие и трудоёмкие методы ручного отбора проб.

Исследователи разрабатывают динамичный инструмент для оценки урожая — Монитор напряжения шпалеры (Trellis Tension Monitor, TTM). Эта технология в реальном времени отслеживает рост растений, обнаруживая изменение веса виноградной лозы и гроздей на шпалере. Данные TTM можно использовать для прогнозирования урожайности и оптимизации графиков сбора.

Для проверки эффективности TTM учёные Джули М. Тарара и Пол Э. Блом из Службы сельскохозяйственных исследований USDA и их коллеги из Университета Айдахо и Университета штата Вашингтон провели масштабное 5-летнее исследование. Результаты опубликованы в журнале HortScience Американского общества садоводческих наук (ASHS).

Цель исследования — оценить динамику свежей массы плодов и побегов виноградной лозы в течение сезонов, чтобы улучшить интерпретацию данных TTM в полевых условиях.

В ходе работы в виноградниках штата Вашингтон каждые 14–21 день в течение 5 лет измеряли свежую массу побегов и плодов винограда сорта 'Concord'. Эти данные коррелировали с длиной побега, количеством листьев и гроздей на побег.

Тестирование в 10 коммерческих виноградниках показало, что в большинстве случаев TTM даёт более точные оценки урожайности, чем стандартный протокол переработчиков, и не требует субъективных данных.

Как отметила Джули Тарара: «Метод TTM может заменить традиционные ручные методы оценки урожайности или использоваться вместе с ними, увеличивая объём информации в реальном времени и предоставляя данные для корректировки прогнозов вплоть до сбора урожая».

Источник: American Society for Horticological Science