Новые сорта бобов устойчивы к тле и нематодам
Климатически устойчивые и питательные длинные бобы, к сожалению, восприимчивы к тле и нематодам. Создав четыре новых сорта бобов, устойчивых к вредителям, учёные нацелены снизить зависимость фермеров от пестицидов.
Эти новые сорта и методы их выведения описаны в новой статье, опубликованной в Journal of Plant Registrations.
Длинные бобы популярны в Азии, Африке и среди азиатских иммигрантских сообществ в США. Их также называют бобами ярдовой длины, так как они могут вырастать почти до 36 дюймов. Эти растения выдерживают высокую температуру и влажность. Однако они не выдерживают вредителей.
«Все местные сорта длинных бобов до сих пор были восприимчивы к тле и галловым нематодам», — сказал генетик растений из Калифорнийского университета в Риверсайде Бао Лам Хюинь, первый автор статьи.
Тля атакует листья бобов и может убить всё растение или сделать бобы непригодными для продажи. Хуже того, тля редко атакует только один тип растений. «Тлю очень трудно контролировать, так как она может перемещаться с культуры на культуру на диверсифицированных фермах», — отметил Хюинь.
Не менее разрушительны галловые нематоды, которые создают аномальные наросты (галлы) на корнях, чтобы извлекать питательные вещества. Это снижает поглощение растением воды и питательных веществ, что приводит к меньшему урожаю бобов. Эти атаки также делают растения восприимчивыми к гнили и другим микробным заболеваниям.
Чтобы изучить стратегии борьбы с вредителями, Хюинь и его исследовательская группа через Кооперативное расширение Калифорнийского университета в Фресно связались с группой фермеров, преимущественно хмонг, выращивающих длинные бобы. Исследователи выяснили, что длинные бобы требовали больше всего пестицидов из всех их культур.
«Местные потребители знают, насколько сильно опрыскивают эти бобы, поэтому неохотно их покупают. Как следствие, фермерам трудно продать этот продукт», — сказал Хюинь. «Наша идея заключалась в создании устойчивых сортов не только для минимизации количества пестицидов, но и для помощи в восстановлении рынка длинных бобов. К счастью, Калифорнийский департамент продовольствия и сельского хозяйства поддержал эту идею».
CDFA выделил более 400 000 долларов на разработку этих новых сортов в течение 32 месяцев в сотрудничестве с Кооперативным расширением Калифорнийского университета и фермерами в Фресно. Команда скрестила местные длинные бобы с африканскими коровьим горохом, известным своей устойчивостью к этим вредителям.
В результате получены три сорта длинных бобов, значительно более устойчивых к тле, и один сорт, отпугивающий галловых нематод. «Сорт, устойчивый к нематодам, можно выращивать в севообороте для пользы других культур, так как он может помочь подавить популяции нематод на полях, где он посажен», — пояснил Хюинь. «Без таких растений фермерам пришлось бы использовать нематициды для контроля червей».
Один из новых сортов бобов имеет более короткие стебли, поэтому при росте ему не потребуется шпалера. Это делает его гораздо более пригодным для механической уборки. Бобы традиционных сортов приходится собирать вручную, по одному, потому что они требуют шпалер, и это затрудняет захват стручков машинами. Машинная уборка ещё больше снизит стоимость производства бобов.
В будущем команда планирует вывести сорта, устойчивые к обоим типам вредителей. Тем временем исследовательская группа выходит на фермеров в Центральной долине, чтобы познакомить их с новыми сортами.
«Мы хотим, чтобы производители увидели все преимущества этих новых сортов: более чистый воздух из-за меньшего количества пестицидов, менее дорогое производство, более безопасная пища и, надеемся, возросший спрос», — заключил Хюинь.