Кофе, какао и ваниль: возможность для большего количества деревьев с тропическим агролесоводством

Выращивание кофе, какао и ванили обеспечивает доход многих мелких фермеров, но также является драйвером изменения землепользования во многих тропических странах. В частности, выращивание в агролесоводческих системах, где эти культуры сочетаются с деревьями, дающими тень, часто считается обладающим большим потенциалом для экологически устойчивого земледелия. Исследователи Гёттингенского университета показывают, что история землепользования агролесоводческих систем играет решающую роль в оценке их устойчивости. Результаты опубликованы в журнале Conservation Letters.

Тропические агролесные системы сильно различаются по своей истории землепользования, то есть по прежнему использованию земли, которую они сейчас занимают. С одной стороны, агролес может быть создан непосредственно в лесу — в этом случае подлесок удаляется и заменяется лианами ванили, кустами кофе или какао. В процессе теряются многие виды растений и животных, а также важные экосистемные услуги. С другой стороны, агролес может быть создан на открытой земле — например, на пастбище или кукурузном поле, которое когда-то было лесом, но было расчищено для сельского хозяйства. В этом случае земля будет засажена деревьями заново, что может принести пользу видам животных, зависящим от деревьев. Деревья также накапливают углерод и могут оказывать охлаждающий эффект, что способно смягчить глобальное потепление.

«Наши результаты показывают, что агролесоводческие системы могут привести к значительному улучшению ландшафта для биоразнообразия только в том случае, если они создаются на открытых землях, — говорит ведущий автор исследования Доминик Мартин. — Однако преобразование оставшихся видовых тропических лесов в плантации кофе, какао или ванили следует избегать».

Для этого необходимы стимулы, добавляет профессор Хольгер Крефт, руководитель группы по биоразнообразию, макроэкологии и биогеографии Гёттингенского университета. «Экологические сертификаты должны учитывать это и избегать сертификации плантаций, созданных на месте бывшего леса. Только таким образом можно достичь экологических преимуществ выращивания в агролесоводческих системах. Это может помочь обеспечить, чтобы наше утреннее кофе можно было пить без горького послевкусия», — говорит Крефт.