Токсины, вызывающие ботулизм, быстро определяются с помощью тест-полоски, разработанной в ARS

Ботулизм — потенциально смертельное заболевание, обычно связанное с ошибками в домашнем консервировании, — сегодня представляет собой не только проблему безопасности пищевых продуктов, но и угрозу национальной безопасности. Биотеррористы могут использовать природные нейротоксины, вызывающие ботулизм, чтобы сделать обычные продукты и напитки смертельно опасными. Эти токсины вырабатываются почвенной бактерией Clostridium botulinum.

Молекулярный биолог Роберт М. Наско из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США и его коллеги разработали удобную тест-полоску. Она может стать мощным инструментом для специалистов по безопасности пищевых продуктов и национальной безопасности.

• Принцип работы: Полоска помещается в держатель (латеральный поток), аналогичный тестам на беременность. Для анализа требуется небольшое количество подготовленного образца.
• Скорость: Тест-набор, созданный на основе полоски, позволяет получить результат менее чем за 20 минут, что подходит для быстрого предварительного скрининга.
• Результат: Результаты отображаются в цвете и легко интерпретируются.

Полоска оснащена лабораторными моноклональными антителами, которые связываются исключительно с ботулиническими токсинами серотипов A или B. Эти два типа ответственны за более 80% всех случаев пищевого ботулизма в США.

Хотя использование моноклональных антител в латеральном потоке для обнаружения токсинов ботулизма не является новым, разработанный тест, подробно описанный в 2012 году в Journal of Immunological Methods, вероятно, стал первым в своём роде, способным одновременно обнаруживать и различать серотипы A и B.

Исследования, отмеченные в февральском выпуске журнала Agricultural Research за 2014 год, продолжаются. Учёные ищут сотрудничества с разработчиками и производителями тест-наборов, чтобы расширить применение полоски в сферах безопасности пищевых продуктов, медицины и национальной безопасности.