Культурные растения дают шимпанзе больше энергии, чем дикая пища

Исследование Университета Кента показало, что возделываемые культуры обеспечивают шимпанзе в Западной Африке большей энергией по сравнению с доступной в регионе дикой пищей.

Эти выводы представляют значительный шаг вперёд для понимания сосуществования человека и приматов и могут помочь в планировании природоохранных мероприятий, особенно в районах, где расширение сельскохозяйственных угодий вторгается в тропические леса.

Доктор Никола Брайсон-Моррисон и доктор Татьяна Хамл из Института охраны природы и экологии Даррелла Кентского университета проанализировали содержание макронутриентов в 24 видах дикой и 11 видах культурной пищи, потребляемой шимпанзе в Боссу, Гвинея (Западная Африка).

Было обнаружено, что культурные фрукты содержали больше легкоусвояемых углеводов и меньше нерастворимой клетчатки, чем дикие фрукты, в то время как дикие фрукты были богаче белком. Более высокое содержание легкоусвояемых углеводов обеспечивает больше энергии.

Части масличной пальмы оказались относительно богаты углеводами, белками, липидами и ферментируемой клетчаткой, что подтверждает важность этого растения для западноафриканских шимпанзе, обитающих в среде, преобразованной человеком.

При сравнении с опубликованными данными о макронутриентах культур из Булинди, Уганда (Восточная Африка), состав диких фруктов, листьев и сердцевины растений совпал с предыдущими отчётами о диетах приматов. Более того, не было обнаружено различий в составе культурных фруктов, что позволяет предположить, что одно лишь содержание макронутриентов не объясняет различий в выборе культур приматами. Это подтверждает идею, что выбор сельскохозяйственных культур у шимпанзе отчасти носит культурный характер.

Доктор Брайсон-Моррисон заявила: «Наше исследование расширило текущее понимание экологии питания шимпанзе в лесно-сельскохозяйственных мозаичных ландшафтах. Дополнительно подтвердив, что питательные культуры предлагают приматам энергетические преимущества по сравнению с дикой пищей, это исследование открывает более широкие возможности для изучения взаимодействия человека и приматов в контексте общих ресурсов и специфических пищевых потребностей видов».