Из-за климата сардины могут есть больше микропластика
Исследователи из UAB показали, что изменение способа питания сардин из-за уменьшения размера планктона снижает эффективность их кормления и повышает вероятность потребления большего количества пластиковых волокон. Хотя прямых негативных эффектов от этого потребления не выявлено, изменения окружающей среды могут оказывать большее влияние, чем считалось ранее, на взаимодействие пелагических рыб с пластиковыми загрязнителями.
Исследование, опубликованное в Environmental Pollution, провела группа SEAaq UAB совместно с IFREMER и CNRS. Оно является частью проекта по изучению воздействия микропластика на промысловые виды рыб Средиземноморья.
Причины сокращения популяций европейской сардины (Sardina pilchardus) в последние десятилетия до конца не ясны, но, вероятно, связаны с изменениями в планктонных сообществах. Эти изменения влияют на пищевое поведение, вынуждая рыб переходить от захвата крупных частиц к фильтрационному питанию. Кроме того, факт потребления ими пластиковых волокон делает этот тип загрязнителя дополнительным фактором при оценке здоровья популяций.
Исследователи использовали экспериментальную систему для содержания диких рыб в контролируемых условиях. Это позволило проанализировать влияние питания и температуры на потребление и последующее выведение пластиковых волокон.
Результаты исследования:
- Сардины, питающиеся фильтрацией, потребляют больше волокон (в среднем 4.95 на особь), чем те, что захватывают частицы напрямую (0.6).
- У особей с фильтрационным питанием хуже физическое состояние, в основном из-за меньшей эффективности такого способа питания, а не из-за потребления пластика.
- Температура воды не влияет напрямую на количество потребляемых волокон, но влияет на скорость их выведения. При более высокой температуре сардины выводят волокна быстрее, обычно в течение 48 часов.
«Было бы ошибочно думать, что повышение температуры воды полезно, потому что ускоряет выведение пластиковых волокон, — говорит ведущий автор исследования Ориол Родригес. — Изменение климата привело к важным трансформациям в морских экосистемах, включая уменьшение размера планктона в Средиземном море. Сардины, которые предпочитают питаться более крупными и питательными организмами, всё чаще вынуждены полагаться на фильтрационное питание из-за снижения доступности крупного планктона. Это изменение в поведении не только даёт им меньше энергии, но и увеличивает вероятность потребления большего количества пластиковых волокон».
Хотя прямых негативных эффектов от потребления пластиковых волокон у изученных сардин не выявлено, авторы подчёркивают, что изменения окружающей среды, вызванные такими факторами, как изменение климата, могут играть более значительную роль, чем считалось ранее, в формировании взаимодействия пелагических рыб с пластиковыми загрязнителями.
Потребление рыбы не представляет опасности из-за микропластика
Исследователи утверждают, что потребление рыбы не является значительным источником микропластика для человека. Количество пластиковых волокон, потребляемых с такими продуктами, как свежие сардины, минимально по сравнению с другими источниками, такими как пластиковая упаковка, синтетические волокна от одежды или загрязнение окружающей среды. Кроме того, микропластик концентрируется в желудке и кишечнике рыбы, которые обычно удаляются при чистке и приготовлении.
Другие исследования группы UAB на рыбе и ракообразных с каталонского побережья также подтверждают, что эти продукты безопасны для потребления человеком, поскольку не содержат тревожных уровней микропластика, паразитов (например, анизакисов) или других патологий.
Полученные результаты дают более чёткое представление о возможных угрозах для этого важного как с экологической, так и с потребительской точки зрения вида и добавляют факторы для учёта в будущих усилиях по его сохранению.