Плавучие сады как способ сохранить сельское хозяйство несмотря на изменение климата
Плавучие сады Бангладеш, созданные для выращивания пищи в сезоны наводнений, могут предложить устойчивое решение для регионов мира, подверженных затоплению из-за изменения климата.
Исследование, недавно опубликованное в Journal of Agriculture, Food and Environment, предполагает, что плавучие сады могут не только помочь снизить продовольственную нестабильность, но и обеспечить доход для сельских домохозяйств в подверженных наводнениям районах Бангладеш.
"Мы сосредоточены здесь на адаптивных изменениях для людей, которые являются жертвами изменения климата, но не стали его причиной", — сказал Крейг Дженкинс, соавтор исследования. — "Бангладеш не создавал проблему с углеродом, и уже испытывает последствия изменения климата".
Как устроены плавучие сады
- Начали создаваться сотни лет назад.
- Изготавливаются из местных растений, плавающих в реках (традиционно — водяного гиацинта), и работают как плоты, поднимаясь и опускаясь вместе с водой.
- Слои растений глубиной около 90 см создают подобие приподнятых грядок.
- Внутри высаживаются овощи: окра, некоторые виды тыкв, шпинат, баклажаны, иногда куркума и имбирь.
- Разлагающиеся растения-основа выделяют питательные вещества для овощей.
Плавучие сады также используются в некоторых частях Мьянмы, Камбоджи и Индии. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) признала бангладешские плавучие сады Глобальной системой сельскохозяйственного наследия.
Роль в условиях изменения климата
Изменение климата влияет на объём воды в реках, вызывая экстремальные паводки и наводнения, а также сильные засухи. Плавучие сады стали способом для фермеров продолжать производство пищи в условиях непредсказуемой погоды.
Результаты исследования
Учёные опросили семьи, использующие плавучие сады, и обнаружили, что они обеспечивают стабильность как в объёме доступной пищи, так и в доходах семьи, несмотря на нестабильность климата.
- Семейный труд: В подготовке рассады и сборе водных растений участвуют женщины, дети и пожилые люди. Мужчины занимаются культивацией и защитой садов.
- Экономика: Фермеры используют гибридные семена (требующие ежегодной покупки) и тратят деньги на пестициды и удобрения из-за уязвимости к вредителям. Однако выгоды перевешивают затраты.
- Доход: Один фермер сообщил, что зарабатывает на садах в четыре раза больше, чем на традиционных рисовых полях.
- Дополнительный промысел: Некоторые семьи также разводят рыбу в водах вокруг своих садов.
Потенциал для улучшений
Исследователи отметили, что фермеры часто берут высокопроцентные кредиты для покрытия затрат на создание грядок и закупку растений. Кредиты с низкой процентной ставкой от ответственных государственных или неправительственных организаций могли бы облегчить это бремя.