Рыбы в прыжке спасут индустрию лосося на миллионы долларов: новое исследование
Учёные впервые показали, что лосося можно искусственно стимулировать к прыжкам из воды. Это открывает путь к эффективной борьбе с морскими вшами — заражением, которое ежегодно обходится глобальной индустрии более чем в 500 миллионов долларов.
Доктор Тим Демпстер из Мельбурнского университета и исследователи из Института морских исследований в Норвегии продемонстрировали, что если удерживать лосося от поверхности воды с помощью сетчатого барьера в течение суток, то более 90% рыб совершат несколько прыжков в течение двух часов после его удаления.
В 1990-х годах учёные испытывали метод дезинсекции, при котором на поверхность воды добавляли тонкий слой масла, содержащего химикат против морских вшей, в надежде, что лосось, прыгая, покроется им. Однако испытания показали, что лосось прыгает недостаточно часто, а химикат разлагается на солнечном свете, что делало метод неэффективным.
«В ответ на эту проблему наше исследование продемонстрировало способ вызвать прыгающее поведение лосося так, чтобы оно было частым и предсказуемым, гарантируя эффективность поверхностного метода обработки», — сказал доктор Демпстер.
«Такое лечение ценно для индустрии, поскольку морские вши — одна из самых серьёзных проблем для фермеров по всему миру. Они прикрепляются к коже лосося, питаются слизью и кровью, вызывают болезненные поражения, которые приводят к инфекциям и плохому росту», — пояснил он.
Популяции морских вшей могут использовать выращенного на фермах лосося как место для размножения, а личинки попадают в прибрежные воды, заражая дикого лосося и форель. Этот процесс привёл к сокращению популяций диких рыб.
«Этот инновационный, эффективный и целенаправленный метод может повысить устойчивость лососеводства во всём мире. Помимо экономической эффективности для фермеров, метод также снижает химическое загрязнение океана и максимизирует благополучие рыб, сводя к минимуму вмешательство человека».
Исследование опубликовано в последнем выпуске Journal of Animal Science.