Новое исследование оценивает боль рыб при забое и экономическую эффективность решений для их благополучия

Исследование в Scientific Reports раскрывает скрытые страдания рыб во время забоя и предлагает практические решения для улучшения их благополучия. Сосредоточившись на радужной форели, работа количественно оценивает боль при асфиксии на воздухе — распространённом методе забоя — с использованием инновационной Welfare Footprint Framework (WFF). При ежегодном забое до 2,2 трлн диких и 171 млрд выращенных рыб результаты подчеркивают возможность масштабных реформ.

Исследование показывает, что радужная форель испытывает в среднем 10 минут интенсивной боли во время асфиксии на воздухе, с диапазоном оценок от 2 до 22 минут в зависимости от размера рыбы и температуры воды. Это соответствует примерно 24 минутам боли на килограмм рыбы. Оценки основаны на всестороннем обзоре существующих исследований.

Ключевым аспектом является оценка экономической эффективности вмешательств. При правильном внедрении электрическое оглушение может предотвратить от 60 до 1200 минут боли средней и высокой интенсивности на каждый доллар США капитальных затрат.

Ударное оглушение также обладает высоким потенциалом для благополучия, хотя остаются проблемы с достижением стабильности в коммерческих условиях. Исследование отмечает, что предзабойные практики, такие как скучивание и транспортировка, вероятно, вызывают даже больше совокупных страданий, чем сам забой.

В основе исследования лежит Welfare Footprint Framework (WFF) — новый метод, разработанный Center for Welfare Metrics, который количественно оценивает благополучие животных, рассчитывая общее время, проведённое ими в различных состояниях страдания или благополучия. Присваивая временные значения субъективному опыту, WFF позволяет напрямую сравнивать различные вмешательства.

Доктор Владимир Алонсо, автор метода, поясняет: «Welfare Footprint Framework обеспечивает строгий, прозрачный и основанный на доказательствах подход к измерению благополучия животных и позволяет принимать обоснованные решения о распределении ресурсов для наибольшего эффекта».

Результаты могут повлиять на регуляторные обсуждения, улучшить стандарты сертификации и помочь в распределении инвестиций в благополучие для наибольшей пользы на вложенный доллар.