Выведен новый сорт брокколи для холодного климата

Исследователи создали новый сорт брокколи "NorthStar" — ко-гибрид, полученный от родительских линий, разработанных в Корнеллском университете и глобальной семеноводческой компании Bejo Zaden. Этот сорт устойчив к более тёплым и непредсказуемым условиям, характерным для северо-восточного региона США. Гибрид значительно расширяет географию выращивания брокколи, повышая продовольственную безопасность, устойчивость и доступность продукта, одновременно снижая углеродный след и финансовые затраты на транспортировку.

"Обычно выращивание брокколи ограничено умеренными зонами с более мягкими условиями и прохладными ночами", — отметил доцент Филипп Гриффитс. "Улучшение сортов брокколи, повышение их устойчивости к жаре и стрессовым факторам окружающей среды, может радикально расширить агроэкологические зоны для производства".

90% брокколи в США выращивается в Калифорнии, и из-за участившихся пожаров и экстремальных погодных явлений такая концентрация ставит под угрозу устойчивое производство. Новый сорт, выведенный для успешного роста в таких регионах, как Нью-Йорк, Новая Англия и даже на севере до Квебека, расширит ареал выращивания в США и других регионах мира со схожим климатом.

В случае с NorthStar Корнелл и Bejo предоставили по одной родительской линии. Гриффитс отправил селекционную линию Корнелла селекционеру Bejo Сису Синтени в 2012 году. Этому предшествовало 12 лет разработки линии в Корнеллском AgriTech в переменчивых условиях Нью-Йорка с отбором по генетическим признакам, позволяющим нормальное развитие несмотря на тёплые ночи — качество, отсутствующее в коммерческих селекционных программах.

Получив линию Корнелла, Синтени и другие специалисты Bejo затем работали ещё 12 лет, чтобы выявить перспективную новую комбинацию, и теперь выводят её на рынок.

"Это представляет собой слияние долгосрочных усилий публичной селекции с усилиями частного сектора", — сказал Гриффитс. "Родительская линия Корнелла была больше сосредоточена на устойчивости к условиям окружающей среды, а их — на коммерческом качестве, но в итоге сочетание этих усилий привело к созданию продукта, который принесёт пользу людям на Северо-Востоке, Восточном побережье и за его пределами".

Bejo, базирующаяся в Нидерландах, тестировала сорт NorthStar на своей исследовательской площадке в Женеве (штат Нью-Йорк), где существует тесное сотрудничество с исследователями Корнеллского AgriTech.

Сейчас завершаются испытания с фермерами от юга Нью-Джерси до самых северных округов Мэна, и брокколи уже поступает на рынок.