Личинки мух как рециклеры и источник белка

Личинки черной львинки (Hermetia illucens) предлагают вариант переработки органических отходов с нулевыми отходами.

Несмотря на «фактор брезгливости», личинки полезны для окружающей среды, сокращая объем отходов и служа источником корма для животных.

Личиночная форма черной львинки активно питается на этой стадии развития. Личинки образуют движущуюся «башню», стремясь добраться до источника пищи (отходов). Этот процесс сокращает время разложения компоста на месяцы.

В конце 14-дневного цикла высушенные личинки становятся кормом (например, белковой добавкой для кур). Их также можно перерабатывать для выделения белка в корм для скота, птицы и рыбы. Отходы жизнедеятельности личинок используются как ландшафтный компост.

Технология «Пули»

Исследователи разработали более эффективный способ управления процессом — технологию Black Soldier Fly Bullet. Она позволяет хранить личинок в состоянии стазиса длительное время (потенциально до пяти месяцев), чтобы «разбудить» их для работы с отходами по необходимости.

Это дает возможность сократить цикл развития личинок с 14 дней до 6–7 дней. За это время они перерабатывают отходы, и биомасса преобразуется в белковый продукт вдвое быстрее.

Технология была создана в Texas A&M AgriLife Research и эксклюзивно лицензирована компании EVO Conversion Systems, LLC для коммерческого применения.

От нулевых отходов к циклической экономике

Исследователи стремятся к созданию системы с нулевыми отходами, реализуя модель циклической экономики. Они сотрудничают с местными пивоварней, винокурней и ландшафтной компанией:

• Получают побочные продукты дистилляции и пивоварения.
• Конвертируют их в белок с помощью личинок.
• Полученный компост (дигестат) передают ландшафтной компании для использования.

Цель — построить в Колледж-Стейшн и Брайане демонстрационный объект с нулевыми отходами, который также будет исследовательским и учебным центром, создающим рабочие места.

Планируется развивать сеть небольших перерабатывающих предприятий по всей стране (стоимостью от $250 000), чтобы создавать рабочие места, защищать окружающую среду и производить ценный ресурс, сотрудничая, а не конкурируя с существующими службами утилизации отходов.