Исследование указывает на потенциальное лечение болезни цитрусовых

Новое исследование, опубликованное в Journal of Applied Microbiology, показывает, что жирная кислота под названием гексановая кислота может помочь в борьбе с бактериальной инфекцией цитрусовых — цитрусовым раком (citrus canker).

Проблема: Бразилия — мировой лидер по производству сладких апельсинов, но выращиванию цитрусовых в регионе постоянно угрожают нехватка воды и вспышки болезней. Цитрусовый рак вызывает коричневатые язвенные поражения на листьях, стеблях и плодах деревьев.

Потенциальное решение: Гексановая кислота может стать подходящей заменой химическим средствам, используемым для защиты цитрусовых от бактериальных инфекций. Исследователи изучили несколько механизмов, которые могут объяснять, как гексановая кислота оказывает своё действие.

Цитата: «Мировому населению нужна еда, и сельское хозяйство, основанное на химической защите, гарантировало пищу в немыслимых количествах. Совсем недавно люди стали хотеть более безопасную пищу. Поэтому мы усердно работаем, чтобы предложить более безопасные альтернативы для защиты растений и минимизировать воздействие старых химических средств защиты», — сказал старший автор работы Хенрике Феррейра, доктор философии из Университета штата Сан-Паулу (Бразилия).