Исследователи из UNH увеличили сезон выращивания клубники в Нью-Гэмпшире вчетверо
Исследователи из Нью-Гэмпширской сельскохозяйственной опытной станции при Университете Нью-Гэмпшира (UNH) в рамках многолетнего проекта смогли увеличить продолжительность сезона выращивания клубники в штате в четыре раза.
Традиционно сезон клубники в Нью-Гэмпшире длится всего 4–6 недель. В рамках межштатного проекта TunnelBerries исследователи собирали нейтральнодневные сорта клубники в ноябре. В прошлом году урожай с грядок под низкими туннелями собирали 19 недель подряд — с середины июля до недели Дня Благодарения.
Ключевые результаты:
- Низкие туннели значительно повысили долю товарных ягод — в среднем с ~70% до 83%.
- Проект является частью более крупной инициативы, финансируемой USDA, по оптимизации защищённых условий для ягодных культур на северо-востоке США и в верхней части Среднего Запада.
- Компонент UNH сосредоточен на улучшении качества ягод и роли нейтральнодневных сортов в продлении сезона.
Важность проекта:
- Региональная клубника — ценная ранняя культура для фермеров, но очень короткий сезон ограничивает возможности предложения.
- По консервативной оценке профессора Ребекки Сайдеман, розничная стоимость урожая клубники в Нью-Гэмпшире составляет около $1.85 млн.
Детали исследования:
Проект UNH состоит из двух частей:
- Оценка нейтральнодневных сортов: В отличие от традиционных июньских сортов, нейтральнодневные (ремонтантные) могут плодоносить непрерывно 4–6 месяцев в регионе и дают урожай в год посадки.
- Испытание технологий: Исследуется один нейтральнодневный сорт на трёх типах мульчи, а также роль низких туннелей, покрытых пятью разными видами пластика, для улучшения качества ягод и изучения микроклимата под укрытием.
Хотя аналогичные системы изучались в Мэриленде, Миннесоте, Северной Каролине и Нью-Йорке, а некоторые фермеры на северо-востоке уже экспериментируют с нейтральнодневными сортами и туннелями, для производителей Нью-Гэмпшира до сих пор не было оценок урожайности и рекомендаций по материалам (мульче, укрытию). Данный проект призван восполнить этот пробел.