Карп помогает голодающим в ЮАР во время карантина

На рассвете волонтеры вытаскивают из озера Грунфлей сети, полные блестящих, извивающихся карпов.

На живописном побережье ЮАР экологи пытаются уничтожить инвазивный чужеродный вид.

Рыба, завезенная в Грунфлей в 1800-х годах, так размножилась, что экосистема озера под угрозой.

Почти два года карпов вылавливали сетями или гарпунами и перерабатывали в удобрения. Но теперь всё изменилось.

Сегодня рыба предназначена для обеденных столов в соседнем Седжфилде — городке, сильно зависящем от туризма, который почти исчез в одночасье из-за пандемии коронавируса.

«Карпов, которых мы вылавливаем... мы жертвуем их местным сообществам как часть пищевого рациона, потому что рыба — важный источник белка», — говорит Тулани Ндлову, менеджер государственной природоохранной организации CapeNature.

На пятом месяце карантина в ЮАР рыба из Грунфлея помогает кормить около 250 человек в день.

«Сложное время с начала COVID-19, мы не могли работать. Нет денег на еду», — говорит Эрика Курдом в маске после получения дневного пайка. — «Эта рыба нам очень помогает».

ЮАР имеет самое высокое число случаев заражения коронавирусом на континенте — показатель приближается к полумиллиону.

Для пресноводных рыболовов Западной Европы карп — это спортивная рыба, которую обычно отпускают обратно в воду живой, чтобы она могла «сражаться» снова.

Но в других культурах — Восточной Европы, Ближнего Востока и Азии — карп известное блюдо, и его часто разводят для еды.

«Сама рыба... очень хороша для употребления в пищу», — говорит Марио Феррейра, региональный представитель благотворительной организации Gift of the Givers, руководящей инициативой по распределению рыбы. — «Местным жителям она действительно нравится».