Наука измеряет благополучие животных

Недавний форум поставил под вопрос, может ли наука информировать и улучшать благополучие животных в исследованиях и производстве. Эта концепция была рассмотрена на совместном семинаре Ag Institute Australia и Australian Society of Animal Protection, посвящённом доказательной базе современных лучших практик.

Доктор Тереза Коллинз, старший преподаватель по благополучию и этике животных в Университете Мердока, заявляет, что благополучие сельскохозяйственных животных можно измерить несколькими способами, хотя универсально согласованного метода нет даже среди учёных.

«Благополучие — это сложная сущность, имеющая разное значение для разных групп заинтересованных сторон и включающая как научные, так и ценностные принципы», — говорит она.

Некоторые стороны считают благополучие средством биологического функционирования: если у животного есть всё необходимое для роста и размножения (пища, вода, кров и ветеринарная помощь), то у него хорошее благополучие. Другие полагают, что для хорошего благополучия животное должно быть здоровым и счастливым, достигая позитивного физического и психического состояния. Этот взгляд признаёт, что животные разумны, способны чувствовать удовольствие и боль и стремятся к среде, дающей положительный опыт.

Метод оценки благополучия зависит от вида и возраста животного, типа производственной системы и цели измерения. Используемые меры могут различаться в зависимости от задачи: обеспечение уверенности сообщества, обратная связь для производителей, соблюдение политик/стандартов или научные исследования.

Идеальный научный подход — использовать комбинацию методов, измеряющих как адекватность предоставленных ресурсов (входные данные), так и показатели самого животного (выходные данные). Примеры входных данных: количество кормушек и тип корма, тип содержания и плотность посадки. Выходные данные включают темпы роста животного, оценку упитанности, поведение и состояние здоровья.

Цель — найти правильную комбинацию мер и свести различные факторы в индекс, который можно сформулировать в общий балл. Этот балл потенциально можно использовать:

• Производителями для бенчмаркинга и сравнения аналогичных предприятий в схожих климатических зонах.
• Отраслью и правительством для регулирования и обеспечения минимальных стандартов.
• В программах гарантий качества ферм для повышения доверия потребителей или дифференциации продукции.

«Идея не в том, чтобы рассматривать индекс или балл как систему "сдал/не сдал", а как инструмент, позволяющий производителям выявлять факторы риска для их смягчения, оценивать любые зоотехнические вмешательства и обеспечивать постоянное улучшение», — заключает доктор Коллинз.