Климатическое вмешательство может снизить содержание белка в основных мировых продовольственных культурах
Новое исследование в Environmental Research Letters сообщает, что охлаждение планеты путем инжекции диоксида серы в стратосферу — предлагаемая техника климатического вмешательства — может снизить питательную ценность мировых сельскохозяйственных культур.
Ученые из Университета Рутгерса использовали глобальные климатические и сельскохозяйственные модели, чтобы оценить, как стратосферное аэрозольное вмешательство (SAI) — один из видов солнечной геоинженерии — повлияет на уровень белка в четырех основных мировых продовольственных культурах: кукурузе, рисе, пшенице и сое. Подход SAI, вдохновленный извержениями вулканов, предполагает выброс диоксида серы в стратосферу. Этот газ превращается в частицы серной кислоты, образуя стойкое облако в верхних слоях атмосферы, которое отражает небольшую часть солнечной радиации, тем самым охлаждая Землю.
Хотя эти зерновые культуры являются в первую очередь источниками углеводов, они также обеспечивают значительную долю пищевого белка для большей части мирового населения. Модельные симуляции показали, что повышенные концентрации CO2 имеют тенденцию снижать содержание белка во всех четырех культурах, в то время как повышение температуры, как правило, увеличивает содержание белка. Поскольку SAI остановило бы рост температур, эффект от CO2 не компенсировался бы потеплением, и содержание белка уменьшилось бы по сравнению с более теплым миром без SAI.
«SAI не идеально противодействовало бы последствиям изменения климата; вместо этого оно создало бы новый климат, в котором взаимосвязь между CO2 и температурами поверхности разъединена. Это, вероятно, снизило бы содержание белка в культурах и повлияло бы на экологию растений другими способами, которые мы еще не до конца понимаем», — сказал Брендан Кларк, ведущий автор исследования.
Модели показывают, что SAI по-разному повлияет на белок культур в разных регионах, причем наибольшее снижение ожидается в странах, которые уже страдают от недоедания и дефицита белка. Авторы подчеркивают, что для принятия более обоснованных решений относительно SAI необходимы дополнительные полевые исследования и разработка моделей.
«Готовы ли мы мириться со всеми этими потенциальными последствиями ради меньшего глобального потепления? Вот вопрос, который мы пытаемся здесь задать», — сказал Алан Робок, соавтор исследования. — «Мы пытаемся количественно оценить каждый из потенциальных рисков и преимуществ, чтобы в будущем мы могли принимать обоснованные решения».