Ученые выращивают растения с помощью дружественных грибов

Исследователи из Университета Эксетера изучают, может ли добавление безопасного и безвредного гриба в компост усилить рост и развитие корней сельскохозяйственных культур, помогая им расти с меньшим количеством воды. Параллельно проводятся испытания с поставщиком крупной сети супермаркетов, чтобы выяснить, можно ли вырастить растения, обработанные грибом, без использования удобрений.

Ранее было показано, что этот гриб обладает свойствами естественного биоконтроля патогенных грибов и может снизить потребность в синтетических фунгицидах. Метод также, по-видимому, повышает устойчивость к засухе.

Технология проста. Гриб T. hamatum (штамм GD12) — это свободноживущий почвенный гриб, питающийся органическим веществом. Его культивируют на пшеничных отрубях, которые затем добавляют в компост для рассады, где и происходит активный рост корней. После периода роста рассаду пересаживают в поле. Это распространенная техника посадки для многих культур, что делает метод совместимым с практиками фермеров в Великобритании и по всему миру.

Полевые испытания — это совместный проект университета, производителя и ритейлера. Компания Manor Fresh Ltd в Линкольншире поставляет Marks & Spencer овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи и брюссельская капуста. M&S тесно сотрудничает с доктором Торнтоном и своим поставщиком в разработке этой методики.

Грант BBSRC Responsive Mode, присужденный доктору Торнтону и его коллеге профессору Мюррею Гранту, теперь поддерживает лабораторные работы, направленные на выяснение молекулярной основы феномена стимуляции роста растений.

Доктор Крис Торнтон: «Это отличный пример сотрудничества между индустрией и фундаментальными исследованиями в Эксетере. Мы знаем, что гриб производит водорастворимое соединение, стимулирующее рост растений, но почему и как растение реагирует на этот стимул?»

«Есть потенциал для его повсеместного использования. В свете перехода к устойчивым методам стимулирования урожайности эти организмы снова в центре внимания. Это первый случай взаимодействия между университетским отделением в Великобритании и растениеводами с целью замены дорогих ископаемых удобрений штаммом Trichoderma, который стимулирует рост растений и одновременно действует как агент биоконтроля корневых болезней».

Взаимодействие между грибом и растением, по-видимому, не является симбиотическим, поскольку гриб, насколько можно судить, не получает от этого прямой выгоды. Этот конкретный штамм Trichoderma (GD12) не растет внутри корней растения, а живет вокруг них в зоне, называемой ризосферой. Однако очевидно, что гриб каким-то образом меняет восприятие растением окружающей среды и вызывает изменения в химии растения, которые увеличивают рост корней и побегов.