В посудомоечных машинах обнаружены опасные грибковые патогены

Новое исследование, опубликованное в журнале Fungal Biology Британского микологического общества (Elsevier), выявило, что в экстремальных условиях некоторых бытовых приборов обитают потенциально патогенные грибы. Эти места оказались идеальной средой для экстремотолерантных грибов, включая черные дрожжи, некоторые из которых опасны для здоровья человека.

Исследование сосредоточено на наличии потенциально патогенной грибковой флоры в посудомоечных машинах в частных домах из 101 города на 6 континентах. В 62% посудомоечных машин грибы были обнаружены на резиновом уплотнителе двери. В 56% из этих случаев присутствовали полиэкстремотолерантные черные дрожжи Exophiala dermatitidis и E. phaeomuriformis.

Оба вида Exophiala продемонстрировали высокую устойчивость к:

• Высоким температурам (60–80ºC)
• Большим концентрациям соли
• Агрессивным моющим средствам
• Как кислой, так и щелочной воде

Это сочетание экстремальных свойств ранее у грибов не наблюдалось.

Exophiala dermatitidis редко встречается в природе, но часто является возбудителем заболеваний у людей, включая как пациентов с ослабленным иммунитетом, так и здоровых. Он участвует в колонизации легких у пациентов с муковисцидозом и иногда вызывает смертельные инфекции у здоровых людей.

Широкое распространение экстремофильных грибов в обычных бытовых приборах указывает на необычный эволюционный процесс, который может представлять значительный риск для здоровья человека в будущем.