Вещество, придающее грейпфруту вкус и аромат, может стать оружием против насекомых-вредителей
Нуткатон — компонент, отвечающий за цитрусовый вкус и аромат грейпфрута, — может найти новое применение в борьбе с комарами, клещами, головными вшами и постельными клопами. Это стало возможным благодаря разработке более дешёвого способа производства больших количеств этого некогда редкого и дорогого вещества.
Доклад о новой технологии был представлен на 246-й Национальной встрече и выставке Американского химического общества (ACS).
Преимущества перед DEET
По словам доктора Ричарда Бёрлингейма из компании Allylix, Inc., новый продукт на основе нуткатона будет иметь несколько преимуществ перед существующими репеллентами на основе DEET:
- Широкий спектр действия: эффективен против комаров, клещей и клопов.
- Безопасность: одобрен FDA как безопасный для употребления в пищу, имеет приятный цитрусовый вкус.
- Двойное действие: не только отпугивает, но и убивает насекомых.
- Нетоксичность: не вызывает опасений по токсичности, связанных с DEET.
От ароматизатора к инсектициду
Нуткатон является компонентом грейпфрутового масла и десятилетиями использовался в пищевой и парфюмерной промышленности в малых количествах. Его стоимость при экстракции из грейпфрута составляла около $25 за унцию.
Интерес к нуткатону как к средству борьбы с насекомыми возрос после открытия учёных из Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) его эффективности против клещей, комаров и других насекомых. Однако для массового потребительского продукта требовался более экономичный источник.
Новая технология производства
Компания Allylix разработала проприетарную технологию производства:
- Валенцен (вещество, экстрагируемое из апельсинов) производится с помощью дрожжей в промышленных ферментерах.
- С помощью химического процесса валенцен преобразуется в нуткатон.
Этот процесс позволил вывести нуткатон на рынок по конкурентоспособной цене.
Перспективы применения
- Продолжительность: эффект нуткатона длится дольше, чем у существующих репеллентов.
- Эффективность: показывает высокую эффективность против клещей, переносящих болезнь Лайма.
- Новый механизм действия: действует иначе, чем обычные пестициды, что позволяет бороться с устойчивыми популяциями насекомых, оставаясь безопасным для людей и домашних животных.
Текущий статус
В настоящее время Allylix продаёт нуткатон только для применения в ароматизаторах и отдушках. Следующий шаг — получение разрешения от Агентства по охране окружающей среды США (EPA) на продажу нуткатона в качестве средства для борьбы с насекомыми. В будущем он может стать ключевым ингредиентом в репеллентах для одежды, спреях для кожи, а также в мыле или шампунях.