Селекционная ценность быков по потреблению корма

С сегодняшнего дня голландские молочные фермеры могут видеть, насколько эффективно потребляют корм потомки быков. Нидерланды — одна из первых стран в мире, публикующая эту селекционную ценность. Рост мирового населения требует эффективного производства пищи, особенно белков животного происхождения. Эта селекционная ценность — инструмент для достижения этой цели. Её публикация — результат исследований, проведённых Wageningen UR Livestock Research в последние годы.

Нидерланды впереди

Нидерланды лидируют в публикации селекционной ценности по потреблению корма. Австралия опубликовала свою селекционную ценность Feed Saved в апреле 2015 года, и Нидерланды стали второй страной в мире, публикующей селекционную ценность по потреблению корма. Это позволяет вести отбор на более высокую эффективность использования корма.

Селекционная ценность по потреблению корма показывает, насколько больше или меньше едят потомки быков для поддержания своей продуктивности и жизнедеятельности. Используя эту ценность в соотношении с селекционными ценностями по молочной продуктивности и живому весу, можно выводить более эффективных коров.

Важность для фермеров

Молочные фермеры сами выигрывают от низкого потребления корма, так как затраты на корма — самые высокие переменные издержки на ферме. Ожидается, что стоимость кормов будет только расти, а цены на молоко — падать. Отбор более эффективных коров помогает снизить себестоимость.

Селекционную ценность по потреблению корма сложно оценить изолированно. Более продуктивная корова ест больше, как и более тяжёлая. Основная цель — избежать ситуации, когда они едят больше, чем необходимо для дополнительной продуктивности или поддержания. Поэтому селекционную ценность по потреблению корма всегда следует оценивать в сравнении с селекционными ценностями по молочной продуктивности, живому весу или упитанности. Это также нужно, чтобы избежать отбора слишком худых, низкорослых или низкопродуктивных коров.

В 2009 году был проведён первый пилотный проект с использованием существующих данных, чтобы оценить целесообразность расчёта селекционной ценности по потреблению корма. В последующие годы на Dairy Campus и в рамках международного сотрудничества при финансировании Productschap Zuivel были проведены дополнительные исследования. Теперь мы можем публиковать эту уникальную селекционную ценность.

Как рассчитываются селекционные ценности?

Генетическая оценка быков (GES) отвечает за публикацию надёжных селекционных ценностей для быков в Нидерландах и Фландрии. Селекционные ценности рассчитываются и публикуются по признакам продуктивности, экстерьера, долголетия, фертильности и здоровья. Также существует тесное сотрудничество с Interbull для публикации этих ценностей.