Новое исследование показывает, что аквакультура сазана в неолитическом Китае существовала 8000 лет назад
Международная команда исследователей проанализировала рыбьи кости, раскопанные на месте ранненеолитического поселения Цзяху в провинции Хэнань, Китай. Сравнив распределение рыб по длине тела и соотношение видов в этих останках с данными из современных мест аквакультуры в Восточной Азии, учёные получили свидетельства управляемого разведения карпа в Цзяху, датируемого 6200–5700 годами до нашей эры.
Разведение карпа уходит корнями в ранний неолит Цзяху
Цзяху известно ранним одомашниванием риса и свиней, а также развитием ферментированных напитков, костяных флейт и, возможно, письменности. Исследователи измерили 588 глоточных зубов карпа, извлечённых из рыбных останков, соответствующих трём отдельным неолитическим периодам в Цзяху.
Останки из первых двух периодов показали унимодальное распределение по длине тела с пиком около размера половой зрелости карпа. Однако останки Периода III (6200–5700 до н.э.) продемонстрировали бимодальное распределение: один пик при 350–400 мм (соответствует половозрелым особям), а другой — при 150–200 мм.
Такое бимодальное распределение, аналогичное задокументированному на железном веке в японском месте Асахи (около 400 до н.э. – 100 н.э.), указывает на систему управляемой аквакультуры карпа, ранее не идентифицированную в неолитическом Китае. В такой системе большое количество карповых вылавливали в нерестовый сезон, а часть особей выпускали в контролируемые человеком водоёмы для естественного нереста. Осенью воду спускали и собирали урожай, в котором присутствовали как неполовозрелые, так и зрелые рыбы, что и давало два пика в распределении.
Соотношение видов подтверждает выводы и указывает на культурные предпочтения
В восточноазиатских озёрах и реках карась обычно более многочислен, чем сазан (обыкновенный карп). Однако в Цзяху сазан составлял около 75% останков карповых. Такая высокая доля менее распространённой в природе рыбы указывает на культурное предпочтение сазана и наличие достаточно развитой аквакультуры для его обеспечения.
На основе анализа исследователи выдвигают гипотезу о трёх стадиях развития аквакультуры в доисторической Восточной Азии:
- Стадия 1: Рыболовство в заболоченных местах скопления карпа во время нереста.
- Стадия 2: Управление этими экотонами путём рытья каналов и контроля уровня воды для нереста и последующего вылова молоди.
- Стадия 3: Постоянный контроль, включая использование нерестовых гнёзд и прудов или рисовых полей для выращивания молоди.
Хотя рисовые чеки ещё не идентифицированы в Цзяху, эволюция аквакультуры карпа, по-видимому, связана с развитием заливного рисоводства, и их коэволюция — важная тема для будущих исследований.
Исследование опубликовано в журнале Nature Ecology & Evolution.