Мукополисахариды

Мукополисахариды — это сложные полисахариды, в состав которых входит значительное количество остатков гексозаминов. Классическим примером служит гиалуроновая кислота (см. статью «Гиалуроновые кислоты»).

Эти соединения выполняют важные структурные и защитные функции:

• Входят в состав межклеточного вещества соединительной ткани животных.
• Являются компонентом капсул некоторых видов бактерий, обеспечивая им защиту от факторов внешней среды.

Современный контекст

В современной биохимии термин «мукополисахариды» считается устаревшим. Сегодня эти соединения принято называть гликозаминогликанами (ГАГ). Это более точное название отражает их химическую структуру, в которой повторяющиеся дисахаридные единицы состоят из гексозамина и уроновой кислоты. Гиалуроновая кислота, хондроитинсульфат, гепарин и дерматансульфат — всё это гликозаминогликаны.