Анабенин

Анабенин — это нерастворимый в воде углевод, в который превращается гликоген в клетках синезелёных водорослей (отдел Cyanophyta). Он служит запасным питательным веществом.

Современный контекст

В современной таксономии отдел Cyanophyta чаще именуется цианобактериями (Cyanobacteria), так как эти организмы являются прокариотами (бактериями), а не настоящими водорослями. Анабенин (также известный как цианофициновый крахмал) — это азотсодержащий запасной полипептид, а не чистый углевод. Он состоит из аспарагиновой кислоты и аргинина и служит основным резервом азота и, в меньшей степени, углерода. Гликоген у цианобактерий также присутствует как запасное вещество, но он не превращается в анабенин — это два разных соединения.