Пангамовая кислота

Пангамовая кислота (также известная как витамин B₁₅) — это 6-О-диметилглициновый эфир D-глюконовой кислоты.

Распространение:

• Присутствует в растениях.
• Содержится в тканях животных.
• Обнаружена у микроорганизмов (например, в дрожжах).

Биологическая роль:

• Стимулирует окислительные процессы в организме.
• Может выступать в качестве донора метильных групп в биохимических реакциях метилирования.

Современный контекст

В современной биохимии и медицине статус пангамовой кислоты как витамина является спорным. Она не признана в качестве незаменимого витамина для человека, так как не доказана её обязательная необходимость для нормального функционирования организма и предотвращения специфических заболеваний, связанных с её дефицитом. Вещество иногда относят к витаминоподобным соединениям. Его физиологическая роль и эффективность в качестве пищевой добавки продолжают изучаться.