Зеленая технология позволит косметической индустрии полностью использовать водоросли

Исследование в журнале Phycology показывает, что с помощью доступной промышленной зеленой технологии возможно преобразовать 100% сырья из морских макроводорослей в ингредиенты для косметики.

Статья возникла из идеи соединить научные исследования о макроводорослях с потенциальным спросом косметической индустрии, пояснил последний автор статьи Леонардо Замботти Виллела. Ученые провели обзор литературы, чтобы изучить текущее использование экстрактов макроводорослей и определить другие возможные и ценные для индустрии активности.

Целью было построить на основе научной и промышленной литературы сценарии и стратегии биопереработки, позволяющие на 100% конвертировать водоросли в ингредиенты. Это подразумевало разработку цепочки — от сбора или производства макроводорослей до постпроизводственной обработки.

Важным аспектом был анализ протоколов, облегчающих переход от результатов научных исследований к промышленному применению. Промышленность может использовать данные о токсичности и биологической активности (антивозрастной, антиоксидантной и др.) только если они получены в экспериментах, строго следующих протоколам таких организаций, как ОЭСР и ISO. Данное исследование предлагает сократить путь для этого перехода.

Более комплексное изучение потенциала экстрактов может помочь косметической индустрии соответствовать современным требованиям ESG (экологическая устойчивость, социальная ответственность и управление).

Исследователи собрали данные о потенциале бразильских водорослей. Группа участвует в сети Redealgas, которая изучает потенциал водорослей, особенно макроводорослей, с точки зрения биотехнологий, а также социального и экологического воздействия. Эта сеть продуктивна в академических публикациях и патентах, а также работает с прибрежными сообществами над программами профессионального развития.