Модель для управления уровнем витамина D у телят

Учёные из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) разработали новую модель для манипулирования уровнем витамина D у молодых телят. По их словам, это поможет установить, сколько именно этого важного нутриента нужно животным для оптимального роста и здоровья.

Новорождённые молочные телята получают критически важный витамин D с молозивом матери в первые несколько дней жизни. Позже телёнок часто получает витамин D из коммерческих заменителей молока. Однако уровни витамина D в этих добавках, возможно, нуждаются в переоценке, учитывая недавние данные о том, что статус витамина D влияет не только на рост костей, но и на функцию иммунной системы.

Микробиолог ARS Брайан Ноннеке и другие сотрудники Национального центра по болезням животных ARS в Эймсе, Айова, изучают влияние витамина D на иммунную систему телёнка. Это особенно актуально, учитывая восприимчивость животного к инфекционным респираторным и кишечным заболеваниям в первые недели жизни.

Ноннеке и его коллеги Тим Рейнхардт и Рэй Уотерс использовали новорождённого молочного телёнка в качестве модели для оценки статуса витамина D. В исследовании статус витамина D контролировался с помощью инъекций телятам, которых кормили заменителем молока, не содержащим витамина D. Половине телят вводили 8600 международных единиц (МЕ) витамина D, а остальным — 54 000 МЕ витамина. Используя этот подход, они обнаружили, что уровни витамина D в крови молодого телёнка можно контролировать предсказуемым образом.

Исследователи также обнаружили, что эту модель можно адаптировать для изучения влияния субклинического дефицита витамина D на иммунную систему телёнка. Это важно, учитывая, что от 8 до 10% новорождённых молочных телят в США умирают в первые месяцы жизни, а более 30% диагностируются с какой-либо формой клинического заболевания.

Новые исследования с использованием этой модели могут предоставить основания для пересмотра текущих рекомендаций Национального исследовательского совета по витамину D для телят. Модель потенциально позволит исследователям сделать следующий шаг к определению влияния витамина D на иммунную систему телёнка.

Статья об этом исследовании опубликована в Journal of Dairy Science.