Устрицы могут помочь очистить Большой Барьерный риф с помощью фильтрации

Учёные обнаружили, что устрицы могут быть очень эффективны в поглощении загрязняющих питательных веществ из тропических водоёмов, включая Большой Барьерный риф.

Профессор Джеймс Кук университета Ян Страгнелл была соавтором исследования, изучившего эффективность использования тропических чёрногубых каменных устриц (Saccostrea lineage B) для удаления азота, фосфора, твёрдых частиц и хлорофилла из воды. Результаты опубликованы в журнале Aquaculture Environment Interactions.

Проблема в том, что богатые питательными веществами сточные воды (например, с высоким содержанием азота и фосфора) могут ухудшать состояние морской среды. Это, в дополнение к дорогостоящим методам очистки воды, стимулировало интерес к методам биологической фильтрации.

Органическое содержание сточных вод аквакультуры — например, фекалии и непереваренный корм — может служить богатым источником пищи для устриц. Они также могут способствовать удалению мелких осадков из толщи воды.

Тропическая чёрногубая каменная устрица обладает рядом характеристик, которые предполагают её хорошую пригодность для биоремедиации. К ним относятся крупный размер, быстрая скорость роста и устойчивость к колебаниям температуры и солёности.

Учёные протестировали поглощение отходов чёрногубыми каменными устрицами при различных диапазонах температур и плотностях посадки животных.

Результаты подчёркивают, что эффективность устриц тесно связана с температурой: 32°C обеспечивали наивысшую скорость фильтрации в течение большей части пятичасового периода.

Интересно, что скорость фильтрации чёрногубой каменной устрицы оказалась в три-пять раз выше, чем у других часто культивируемых видов устриц, что говорит о её хорошей пригодности для роли биофильтра.

Результаты показали, что 1,20 кг азота удаляется на тонну собранных устриц.

В 2020/21 финансовом году устричная индустрия в Новом Южном Уэльсе собрала 5 081 тонну устриц. Если бы производство тропических устриц в Квинсленде достигло такого масштаба, это позволило бы удалять примерно 6 098 кг азота в год и способствовало бы снижению общего азота на 6% в год с ферм аквакультуры в водосборном бассейне Большого Барьерного рифа.

Следующим шагом станут испытания на фермах, чтобы развить результаты лабораторных исследований.