Как Salmonella проникает в корни растений

Новое исследование Индийского института науки (IISc) и Университета сельскохозяйственных наук (UAS) в Бенгалуру выяснило, как бактерии Salmonella заражают растения через почву.

Механизм проникновения

В отличие от других патогенов, которые разрушают клеточную стенку ферментами, Salmonella использует естественные микроотверстия в корнях. Исследование на томатах показало, что бактерии скапливаются почти исключительно в местах выхода боковых корней из первичного. Через крошечный разрыв, образующийся при росте бокового корня, бактерии проникают внутрь растения.

Ключевые наблюдения

• Растения с большим количеством боковых корней содержали более высокую концентрацию Salmonella.
• При искусственной стимуляции роста боковых корней концентрация бактерий также возрастала.
• Salmonella способна перемещаться по растению системно — бактерии были обнаружены даже в плодах томатов. "Это похоже на системную инфекцию у людей", — отмечает старший автор Дипшикха Чакраварти.

Факторы риска

Источниками заражения почвы могут быть навоз или загрязнённая вода для орошения. Исследователи также обнаружили, что повышение концентрации соли в почве стимулирует рост боковых корней, делая растение более уязвимым для инфекции.

Значение и перспективы

Salmonella — патоген с широким кругом хозяев (от птиц и рептилий до человека и скота), способный преодолевать гемато-энцефалический барьер. В дальнейших исследованиях учёные планируют изучить заражение других овощей и разработать стратегии обнаружения и предотвращения загрязнения почвы, например, с помощью биологических методов, таких как конкурирующие биоудобрения.