Покровная культура может решить проблему сорняков для производителей эдамаме

Для овощеводов сорняки означают потерю дохода из-за снижения урожайности и загрязнения урожая посторонней растительной массой. Однако для многих культур, особенно бобовых овощей, варианты борьбы с сорняками крайне ограничены.

Покровные культуры, такие как озимая рожь, снижают конкуренцию с сорняками у зерновой сои, но большинство производителей овощных бобовых ещё не применяют эту практику из-за риска снижения всхожести и урожайности в густом слое растительных остатков. Новое исследование Университета Иллинойса и Службы сельскохозяйственных исследований USDA (USDA-ARS) показывает, что рано убранная рожь может стать многообещающей частью интегрированной системы борьбы с сорняками для некоторых овощных бобовых, включая эдамаме.

«В целом, чем больше биомассы покровной культуры, тем лучше подавление сорняков. Мы нашли "золотую середину" в более раннем эксперименте с эдамаме, когда убирали рожь на стадии кущения, а затем высаживали культуру в стерню. Рожь обеспечивала измеримое подавление сорняков, не вредя культуре», — говорит Марти Уильямс, эколог USDA-ARS. — «Мы хотели продолжить это экспериментами по урожайности для эдамаме и решили расширить исследование на основные овощные бобовые, включая стручковую и лимскую фасоль».

Исследовательская группа изучила плотность и биомассу сорняков на голой почве и на участках с покровной культурой из ржи, убранной на стадии кущения примерно за месяц до посадки овощных культур. В течение трёх сезонов учёные либо опрыскивали сорняки одним из немногих зарегистрированных гербицидов, либо дополнительно к опрыскиванию проводили ручную прополку, либо оставляли сорняки расти. Затем они собрали данные о подавлении сорняков, всхожести и урожайности культуры, а также о влажности и содержании азота в почве.

У эдамаме и стручковой фасоли рано убранная рожь снизила биомассу сорняков на 53% и 73% соответственно по сравнению с голой почвой. При этом, в соответствии с более ранними исследованиями, Уильямс не обнаружил снижения всхожести или урожайности эдамаме. Однако результаты для стручковой и лимской фасоли были не столь радужными. Обе культуры потеряли в урожайности при посадке в остатки ржи, а у лимской фасоли плотность и биомасса сорняков даже увеличились по сравнению с голой почвой.

«Мы обнаружили, что система с рано убранной рожью хорошо работает для эдамаме. Рожь подавляла биомассу сорняков, не влияя на культуру», — говорит Уильямс. — «Для лимской фасоли система не сработала. Для стручковой фасоли есть возможности для улучшения».

Исследователь предполагает, что плохие результаты для лимской и стручковой фасоли связаны со слабой способностью этих культур фиксировать азот в почве, обеднённой этим питательным элементом покровной культурой. В свою очередь, слабый рост культуры и формирование полога благоприятствовали сорнякам.

«У нас была проблема со всхожестью лимской фасоли в ржаной стерне», — отмечает Уильямс. — «И хотя стручковая фасоль хорошо всходила, её рост сдерживался средой, обеднённой азотом в стерне ржи — одним из ключевых факторов, обеспечивающих подавление сорняков».

Эдамаме, как и соя, может расти без внесения азота благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями. Группа Уильямса в настоящее время проводит дополнительные исследования, чтобы задействовать биологическую фиксацию азота у стручковой фасоли, что будет иметь значение не только для борьбы с сорняками.

Хотя рано убранная рожь хорошо показала себя для эдамаме, она не устранила необходимость в других мерах борьбы с сорняками.

«Рано убранная рожь сама по себе не решит всех проблем с сорняками», — подчёркивает Уильямс. — «Она снизила нагрузку сорняков, но не устранила её. Рано убранная рожь примерно вдвое сократила количество сорняков по сравнению с голой почвой. Нагрузка сорняков была дополнительно снижена и за счёт применения гербицида. Ручная прополка, хотя обычно используется как тактика последнего средства, в этой системе применялась для полного устранения конкуренции с культурой и пополнения банка семян сорняков. Такая комбинация — наиболее эффективный подход».