Розовое будущее индустрии срезанных цветов Пакистана

Розы — один из ведущих видов срезанных цветов в мировой торговле флористикой. В последние годы потребление срезанных цветов и рынок высококачественной продукции в Пакистане выросли благодаря быстрому экономическому росту страны, повышению уровня жизни, улучшению доступа к электронным медиа и растущему спросу со стороны развивающейся индустрии гостеприимства.

В Пакистане, где сезонные климатические условия создают идеальную среду для срезанных цветов, производство роз создает возможности для трудоустройства в сельских районах. Однако проблемы отрасли, включая отсутствие стандартизированных методов производства, ограниченную доступность теплиц и недостаток профессионального образования для производителей, препятствуют выходу Пакистана на мировой рынок как экспортера. Исследование, опубликованное в HortTechnology, показало, что хотя срезанные розы были ведущей цветочной культурой в Пенджабе, системы и методы производства устарели и примитивны, а качество стеблей не соответствовало международным стандартам.

Все опрошенные производители продавали свою продукцию на местных рынках, но никто не занимался экспортом. Основными причинами были: отсутствие поддержки государственных организаций, незнание международных стандартов и низкое качество продукции. «Менее образованные производители считали, что качество их продукции слишком низкое для экспорта, тогда как более образованные полагали, что экспорту мешает отсутствие государственной поддержки», — отметили авторы исследования Ифтихар Ахмад и Джон Доул.

Исследование выявило и положительные тенденции: более половины производителей (52%) начали бизнес в последние пять лет, а 30% работают в отрасли более 10 лет. «Тот факт, что почти половина производителей начали выращивать розы в последние пять лет, — положительный знак для развития индустрии как нетрадиционной высокодоходной культуры», — пояснили ученые.

Климатические условия создают уникальные проблемы: из-за высоких летних температур цветы хорошего качества можно производить только с октября по март. Лишь немногие производители могут позволить себе строительство и эксплуатацию теплиц из-за высоких затрат. Однако 14–33% производителей со стажем более пяти лет уже использовали теплицы, что указывает на их успех. Исследователи отметили, что использование высоких туннелей может быть более дешевой альтернативой теплицам.

Исследование пришло к выводу, что производство срезанных роз имеет большой потенциал для расширения в Пакистане. Команда рекомендовала отрасли внедрять современные методы и инновации, а также помогать производителям, обеспечивая доступ к обучению. Другие рекомендации включали: посадку элитных сортов, улучшение инфраструктуры, предоставление беспроцентных кредитов и помощь в маркетинге.

«Хотя халатность государственного и частного секторов привела к менее чем оптимальному росту этой отрасли, ее потенциал теперь осознан, и различные организации принимают инициативы для ее развития в Пакистане», — заключили авторы. Они отметили, что это исследование может служить моделью для других стран, где индустрия срезанных цветов находится на аналогичной стадии развития.