Оливковый ландшафт: Почти 4000-летнее наследие взаимодействия человека и природы в Центральном Средиземноморье

Оливковое дерево — один из самых узнаваемых символов Средиземноморья. Новое исследование раскрывает его 3700-летнюю историю в Центральном Средиземноморье, подчеркивая ключевую роль человеческой деятельности в его распространении.

Работа опубликована в журнале Quaternary Science Reviews.

Истоки оливководства

Оливу одомашнили на Ближнем Востоке около 6500–7000 лет назад. Ученые из Университетов Тушии, Пиза, Римского университета Ла Сапиенца и Института геоантропологии им. Макса Планка проанализировали ископаемую пыльцу в отложениях озера Пантано-Гранде в Сицилии.

Результаты показывают, что оливу начали использовать в Восточной Сицилии уже в XVIII веке до н.э., в раннем-среднем бронзовом веке. Местные культуры (Кастеллуччо и Тапсос) активно разводили оливу, возможно, используя дикие деревья для получения плодов, древесины и корма для животных. Однако крупномасштабное возделывание началось лишь в Новое время.

Торговля, культура и распространение оливы

Исследование связывает распространение оливы с человеческой активностью. Торговые и культурные обмены между Сицилией и Эгейским миром в бронзовом веке способствовали передаче практик использования оливы. Пролив Мессины, где находится Пантано-Гранде, был важным торговым маршрутом. На местные сообщества могли влиять микенские и кипрские торговцы.

Взлеты и падения оливководства

История оливы в Сицилии — сложный процесс, зависевший от социальных, экономических и экологических изменений:

• Раннее распространение (XVIII–XII вв. до н.э.): Олива процветала благодаря деятельности человека. Фаза резко оборвалась в XII веке до н.э., что совпало с крахом эгейских торговых сетей и социополитическими потрясениями.
• Упадок и исчезновение (XII–III вв. до н.э.): После коллапса бронзового века олива стала менее заметна в ландшафте. В греческий период (VIII–III вв. до н.э.) в районе Мессины предпочтение отдавали зерновым культурам.
• Римское возрождение (III в. до н.э. – V в. н.э.): С возвышением Римской империи оливководство возродилось (о чем говорит рост пыльцы оливы в отложениях). Производство оливкового масла стало ключевой экономической деятельностью на Сицилии.
• Средневековые трансформации (V–XIV вв. н.э.): В поздневизантийский и средневековый периоды выращивание оливы пришло в упадок из-за смены сельскохозяйственных приоритетов и климатических изменений.
• Современная экспансия (XVIII в. – настоящее время): Последние столетия ознаменовались масштабным возрождением оливководства в Сицилии и Средиземноморье, связанным с культурными предпочтениями и адаптивностью селекционных сортов.

Долговременное влияние человека

Один из главных выводов: экологический успех оливкового дерева был теснее связан с деятельностью человека, чем с изменением климата. Именно человеческие общества через торговлю, сельское хозяйство и культурный обмен определяли, когда и где олива процветала. Это подчеркивает глубокую связь цивилизации и ландшафтов, формировавшихся тысячелетиями.