Оливковое дерево было одомашнено в Курдистане

Согласно новому исследованию, оливковое дерево, которое многие считают символом средиземноморского ландшафта и кухни, на самом деле было одомашнено в курдском регионе.

Сбор плодов диких оливковых деревьев (олеастеров) задокументирован от Ближнего Востока до Испании с эпохи неолита (около 10 000 лет до н.э.). Процесс одомашнивания, по мнению некоторых учёных, начался на Ближнем Востоке около 6000 лет назад, хотя другие предполагали одновременное одомашнивание разных сортов по всему Средиземноморью.

Международная команда исследователей, используя генетические данные, молекулярное датирование, данные окаменелостей и климатическое моделирование, пришла к выводу, что первичное одомашнивание произошло в одном месте — на северо-востоке Леванта. Этот регион соответствует современной курдской зоне между Сирией и Турцией.

Оттуда культурная олива (Olea europaea) распространилась через восточное Средиземноморье и Кипр на запад — в Турцию, Грецию, Италию и далее, параллельно с расширением цивилизаций.

Исследование показало, что материнское происхождение около 90% современных культурных оливковых деревьев явно связано с Ближним Востоком. Учёные также установили, что три основные ветви дикой оливы отделились от общего предка не менее 1,5 миллиона лет назад.

Оливковое дерево, называемое «деревом жизни», сегодня даёт только в Европе около 2,4 миллиона тонн масла и культивируется по всему миру — от Южной Африки до Австралии, Японии и Китая.