Перелов угрожает превратить океаны в пустыни
Современная рыболовная промышленность с её огромными судами, глубоководными сетями и мощными гидролокаторами, стремясь удовлетворить растущий спрос на рыбу, рискует превратить значительную часть мирового океана в водную пустыню.
В 2017 году глобальный улов превысил 92 миллиона тонн, что более чем в четыре раза больше, чем в 1950 году, согласно данным ООН.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) предупреждает, что рыбные запасы во всём мире чрезмерно эксплуатируются. Некоторые виды стали настолько редкими, что требуют защитного статуса, и эксперты опасаются за само будущее отрасли, если вылов продолжится на текущем уровне.
По словам Дидье Гаскеля, исследователя из института Ifremer, глобальные рыбные запасы "могут упасть так низко, что рыболовство станет нерентабельным".
Учёных беспокоит не только объём вылова, но и методы рыболовства.
Сейчас траулеры обеспечивают около половины мирового улова, их гигантские сети зачастую без разбора вылавливают всю рыбу на своём пути.
Особую проблему представляет донное траление, когда утяжелённая сеть волочится по морскому дну, нанося серьёзный ущерб экосистемам.
"Они вспахивают океанские глубины, чтобы ловить рыбу без разбора, что воздействует на кораллы, губки и т.д.", — говорит Фредерик Ле Манах из кампании Bloom, выступающей за запрет донного траления. Европейский союз запретил эту практику в 2016 году.
Ярусный лов, когда наживленные крючки растягиваются на километры вдоль основной лески, что приводит к гибели не только рыбы, но и птиц с черепахами, в настоящее время легален.
Легален и электролов (электрический импульсный лов), когда рыба сгоняется к сетям с помощью электрических разрядов, хотя его планируется запретить в 2021 году. Нидерланды особенно зависят от этой техники, и профсоюзы рыбаков заявляют, что запрет резко ударит по отрасли.
"Рыболовство — это продовольственная безопасность"
Рыболовство обеспечивает работой десятки миллионов человек по всему миру, и до трёх миллиардов людей полагаются на выловленные или выращенные морепродукты как на основной источник белка.
Но при истощающихся запасах учёные и активисты сходятся во мнении, что отрасль должна развиваться, чтобы обеспечить своё будущее.
"Рыболовство — это вопрос продовольственной безопасности", — говорит Франсуа Шартье из Greenpeace.
Часть проблемы в том, что, за исключением некоторых международных организаций, таких как ЕС, рыболовство в основном регулируется на основе национальных прав. Это затрудняет "принятие строгих мер", по словам Шартье.
Существует множество возможных решений: борьба с незаконным промыслом, введение квот, сокращение размеров флотов и запрет на вылов рыбы для корма животных.
Квоты, в частности, доказали свою относительную эффективность, как в случае с синим тунцом — деликатесом во многих кухнях, особенно японской. Истощённый десятилетиями перелова, он был внесён в список охраняемых видов ООН, и последующие квоты позволили запасам в значительной степени восстановиться.
"Восстановление переэксплуатируемых запасов увеличило бы производство примерно на 25%, и мы знаем, как это сделать!" — заявил AFP Мануэль Баранж из FAO.
Согласно недавним исследованиям, треть океанических рыбных запасов сокращается, а остальные, за немногими исключениями, вылавливаются на пределе устойчивости.
Другая очевидная проблема — как изменится география запасов по мере потепления планеты.
Баранж заявил, что изменение климата "изменит модели производства в океане". Тропические регионы, вероятно, пострадают, поскольку рыба мигрирует в более холодные моря, но в полярных регионах производство рыбы, вероятно, увеличится.