Разрабатывается тест на мастит, который может сэкономить производителям молока миллионы

Исследователи из Университета Альберты разрабатывают простой тест для использования непосредственно в коровнике, который может прогнозировать распространенное и затратное заболевание молочного скота.

Цель исследования — выявлять коров, восприимчивых к развитию мастита (воспаления вымени, вызванного бактериальной инфекцией молочной железы). Эта работа в конечном итоге может сэкономить производителям молока миллионы долларов, заявил иммунобиолог Бурим Аметай, профессор факультета сельскохозяйственных, жизненных и экологических наук.

«Профилактика лучше, чем лечение болезни, которое сложно и дорого», — отметил он, подчеркнув, что один случай мастита обходится канадскому фермеру в среднем в $660 на лекарства, трудозатраты и потерю производства молока.

Мастит приводит к снижению надоев, сокращению срока годности молока и появлению хлопьев или крови в молоке. Однако существует и менее очевидная форма заболевания, которую можно обнаружить только путем тестирования — обычно в лаборатории — на аномальное количество клеток в молоке.

Анализ мочи непосредственно в коровнике с использованием портативного устройства позволит фермерам проводить тестирование самостоятельно и в конечном итоге избежать массового применения антибиотиков.

«Общая практика для 90% производителей — профилактически лечить всех своих коров, чтобы избежать инфекции, но в среднем лечение необходимо только 23%», — отметил Аметай.

Возможность лечить только этих животных снижает широкое распространение устойчивости к антибиотикам как у коров, так и в их молоке, добавил он.

Исследование, проведенное группой Аметая и опубликованное в Research in Veterinary Science, было сосредоточено на выявлении изменений в метаболитах, присутствующих в моче коров до, во время и после беременности животного. Метаболиты — это химические соединения, образующиеся в организме при расщеплении пищи и других веществ.

Исследователям удалось идентифицировать несколько метаболитов, которые различались у здоровых и больных коров и были типичны для мастита. Они могут служить «скрининговыми биомаркерами» для выявления восприимчивых животных, заявил биолог из Университета Альберты и соавтор исследования Дэвид Уишарт.

Тест для использования в коровнике, который все еще находится в стадии разработки, работает путем смешивания образцов мочи с химическим раствором, который использует интенсивность цвета для определения концентрации метаболитов. Образцы мочи могли предсказать вероятность мастита с точностью 95%.

В целом, полученные данные показывают, насколько ценны метаболиты для получения дополнительной информации о мастите, отметил Уишарт.

«Это может расширить наше понимание механизмов и причин заболевания».