Учёные используют новый метод для снижения смертности поросят
Чтобы повысить выживаемость новорождённых поросят, учёные из Министерства сельского хозяйства США (USDA) разработали новый метод, предсказывающий смертность животных и их способность к сосанию.
Физиолог Джеффри Валлет и его коллеги из Исследовательского центра мясного животноводства им. Романа Л. Груски (USMARC) в Клей-Сентер, Небраска, назвали эту измерительную технику «иммунокрит». Она определяет, получают ли подсосные поросята достаточно молозива от свиноматки.
Подсосная смертность ежегодно обходится свиноводческой отрасли США примерно в $1.6 млрд, и одним из способствующих факторов является недостаточное потребление молозива. Молозиво, вырабатываемое свиноматкой после опороса, содержит иммуноглобулины (антитела), которые помогают выработать иммунитет против бактерий, вирусов и других чужеродных элементов. Поросята, которые не сосут и не получают достаточно молозива от матери в течение первых 24 часов после рождения, обычно погибают.
Иммунокрит измеряет уровень сывороточного иммуноглобулина в образцах крови новорождённых поросят. Эти измерения указывают на смертность и способность к сосанию. Результаты иммунокрита также показывают, что средний показатель поросят в помёте отражает способность свиноматки производить молозиво.
Кроме того, учёные обнаружили связь между измерениями иммунокрита, весом поросят и смертностью. Более тяжёлые поросята с большей вероятностью выживали, даже не получив молозиво в критический период, по сравнению с теми, кто весил меньше.
Поскольку результаты теста получаются очень быстро, можно выявить ослабленных поросят, пока они ещё живы. Иммунокрит позволяет определить поросят в помёте, которые не ели или не имели возможности сосать. Это даёт шанс спасти поросят из группы риска с помощью стратегий вмешательства.
Новая техника, которая также работает с крупным рогатым скотом, может использоваться свиноводами для тестирования методов управления, таких как раздельное кормление (split suckling). Этот трудоёмкий метод предназначен для улучшения потребления молозива поросятами, родившимися последними, предоставляя им свободный доступ к свиноматке. С помощью иммунокрита образцы крови можно брать через 24 часа после процедуры раздельного кормления, чтобы определить, увеличилось ли потребление молозива у этих поросят.