Международный центр картофеля: генетический Ноев ковчег для будущего

В Международном центре картофеля (CIP) в Перу хранится самая полная в мире коллекция картофеля — более 7000 сортов. Они содержатся в виде ростков в пробирках в холодильной камере при 42°F. Центр также использует криоконсервацию корневых почек в жидком азоте при -321°F и хранит образцы в "хранилище Судного дня" на Шпицбергене, Норвегия.

Генетическая родина картофеля

Картофель был одомашнен в Перу около 8000 лет назад. Из 187 существующих диких видов 91 встречается в Перу. Коллекция CIP — это "прадедушки всего картофеля в мире", и неизвестно, какой из 7000 сортов может области "выигрышным геном" для сельского хозяйства в меняющемся климате.

Ценность диких видов

Дикие виды картофеля, поколениями выживавшие самостоятельно, обладают врожденной защитой от болезней. Исследователи, такие как Шелли Янски из USDA, обнаруживают в них устойчивость к фитофторозу, парше и вирусу Y. Например, найден дикий сорт, чья устойчивость к вирусу Y сохраняется даже при повышении температуры.

Успехи и значение

Одним из успехов CIP стала разработка сорта "амарилис", устойчивого к фитофторозу — болезни, вызвавшей Великий голод в Ирландии в XIX веке. Сегодня фитофтороз наносит мировой индустрии ущерб в $10 млрд.

Картофель — третья по значимости продовольственная культура после риса и пшеницы. Его способность расти в суровых условиях делает его идеальным для регионов, страдающих от изменения климата. В отличие от пшеницы, кукурузы или риса, картофель не является предметом активной международной торговли, что защищает его от резких скачков цен.

"Если изменение климата повлияет на мировые цены на продовольствие, картофель может сыграть важную роль в стабилизации цен. Это важная культура для локальной продовольственной безопасности", — говорит Дэвид Тэй, глава отдела генетических ресурсов CIP.

Центр не считает себя владельцем коллекции: "Мы просто храним их в доверительном управлении для всего мира".