Исследование магии и тайны грибов с Лос-Анджелесским микологическим обществом
Лос-Анджелесское микологическое общество — некоммерческая организация, объединяющая людей с разным бэкграундом, увлечённых грибами. Несколько раз в год, обычно после дождя, общество проводит «грибные вылазки» (forays) для своих членов. Эти мероприятия сочетают в себе встречу единомышленников, поиск сокровищ и прогулку на природе.
Грибная охота в Кливлендском национальном лесу
На недавнюю вылазку в горы над озером Эльсинор собралось до 25 человек, многие ехали более полутора часов. Участники были экипированы плетёными корзинами, выстланными вощёной бумагой (чтобы грибы «дышали»), руководствами по сбору и перчатками на случай встречи с ядовитым плющом.
Стив Пенколл, организатор вылазки с 35-летним стажем, держит ожидания низкими: «Я не надеюсь найти грибы. Я просто на прогулке в лесу». Для участников, как для профессора Стефани Фоусек, это способ оставаться на земле и испытывать благодарность. Водитель самосвала Ларри Сквайрс сравнивает это с «охотой за пасхальными яйцами».
Особенности грибов в Южной Калифорнии
Тёплый и сухой климат региона не идеален для грибов, но иногда случаются удачные сезоны. Например, прошлой весной был невероятный урожай сморчков, а после дождей начала 2017 года грибы появились даже в Гриффит-парке и Топанга-Стейт-парк (где сбор запрещён).
На вылазке участники внимательно изучали лесную подстилку. Корделия Мартинес, сравнивая с более влажным севером, отметила: «Здесь нам действительно приходится потрудиться». Она показала фото прошлогоднего урожая сморчков, собранных с сыном Сэмюэлем. На вопрос, почему грибы выросли тогда, Сэмюэль ответил: «Потому что они так захотели».
Тайная жизнь грибов
Грибы — лишь видимая часть обширной подземной грибной сети — мицелия, похожего на корневую систему из тонких нитей. Мицелий производит «плодовые тела» (грибы), только когда у него есть избыток энергии и достаточно влаги.
Фоусек сравнивает мицелий с нерассказанными историями, скрытыми под почвой. Она отмечает, что одним из крупнейших организмов в мире считается сеть опёнка в Голубых горах Орегона, протяжённостью 2,4 мили, но скрытая в земле.
Причины для увлечения
По словам микробиолога Дэвида Бермудеса, грибы обладают «потусторонностью»: «Растения и животные кажутся привычными... Но мы не проводим с грибами 365 дней в году. В этой непривычности есть интрига».
Миколог Флоренс Нишида добавляет, что грибы непредсказуемы и эфемерны: «У них есть это загадочное качество — просто появляться из ниоткуда». Её увлечение также связано с ролью грибов как главных «уборщиков» природы, разлагающих мёртвые деревья, листья и животных.
Грибы непостижимы: одни — деликатес, другие — яд; некоторые меняют цвет, «дымят» спорами, светятся в темноте или вызывают галлюцинации. При этом их легко не заметить. «Вы находите их, только когда делаете паузу», — говорит Бермудес.
Итоги вылазки
После 90 минут поисков группа собралась на обед, чтобы определить находки:
- Крупные янтарные грибы-фонарики (jack-o-lanterns).
- Комки бугристых чёрных эльфийских сёдел (elfin saddles), похожих на тающие.
- Светло-коричневые карамельные грибы (candy caps), пахнущие карамелью.
- Чашевидные грибы (cup fungi) и ярко-оранжевое «ведьмино масло» (witches' butter) на деревьях.
- Множество неопознанных «маленьких коричневых грибов» (LBMs).
Неподалёку, на парковке, было найдено ещё несколько десятков эльфийских сёдел, что доказывает: грибы могут появиться где угодно, и всегда стоит смотреть под ноги.
Пенколл вспоминает моменты, когда лес внезапно оживал сотнями «грибных бугорков» (mushrumps). «Внезапное появление множества грибов напоминает, что некоторые вещи нельзя объяснить, — говорит он. — И, возможно, не нужно».