Пыльца ГМО-сои угрожает продажам мексиканского мёда
Мексика — четвёртый по величине производитель и пятый экспортёр мёда в мире. Исследователь из Смитсоновского института и его коллеги помогли сельским фермерам в Мексике количественно определить содержание пыльцы генетически модифицированной сои (ГМО) в образцах мёда, забракованных для продажи в Германии. Их результаты опубликованы 7 февраля в онлайн-журнале Scientific Reports.
Дэвид Рубик, старший научный сотрудник Смитсоновского института тропических исследований, и его коллеги разработали методику идентификации пыльцевых зёрен в мёде в Панаме и Мексике в 1980-х и 1990-х годах, изучая влияние появления африканизированных пчёл на местные виды. «Никто другой не может выполнить такую работу в условиях "большого поля" и быть уверенным, что он видит именно пыльцевые зёрна сои», — заявил Рубик. Они обнаружили, что шесть образцов мёда из девяти ульев в регионе Кампече содержали пыльцу сои в дополнение к пыльце многих диких растений. Пыльца происходила с посевов, расположенных рядом с пасеками.
Из-за строгих европейских правил сельские фермеры на мексиканском полуострове Юкатан сталкиваются со значительным снижением цены или полным отказом от их мёда, если в продукте содержится пыльца ГМО-культур, не предназначенных для употребления человеком. При этом местные сельскохозяйственные власти, по-видимому, не знали, что пчёлы посещают цветущую сою для сбора нектара и пыльцы.
«Насколько мы могли определить, каждый вид ГМО-сои, выращиваемой в Кампече, одобрен для употребления в пищу человеком», — сказал Рубик. — «Но импортёры мёда иногда не проводят дополнительного анализа, чтобы сопоставить пыльцу ГМО с её источником».
Для проверки мёда на наличие ГМО-пыльцы исследователи из Смитсоновского института, El Colegio de la Frontera Sur, la Universidad Autonoma de Yucatan и el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agropecuarias y Pecuarias отправили девять образцов в лабораторию Intertek в Бремене (Германия) для генетического анализа. Два образца дали положительный результат на ГМО-пыльцу.
«Мы осторожно интерпретируем эти результаты как значимые для других регионов Мексики, где выращивается примерно в пять раз больше ГМО-сои, чем в Кампече, и где пчеловодство активно развито, не говоря уже об остальном мире», — отметил Рубик. — «Пчелиные семьи выступают в роли чрезвычайно чувствительных индикаторов состояния окружающей среды. Пчёлы из одной колонии могут собирать нектар и пыльцу с цветов на площади в 200 квадратных километров. При экономике, основанной на натуральном сельском хозяйстве, связанном с производством мёда, социальные последствия этого изменения статуса мёда, вероятно, будут спорными и окажут глубокое влияние на пчеловодство в целом».