База данных ГМ-культур для безопасности кормов в ЕС

Запущена база данных IPAFEED — ключевой результат проекта MARLON, финансируемого ЕС. Она содержит поисковые данные для мониторинга возможного влияния генетически модифицированных (ГМ) культур на здоровье сельскохозяйственных животных. Цель проекта — предоставить регуляторам и цепочке поставок продуктов питания инструменты для раннего и эффективного выявления связанных с ГМ-кормами рисков.

Контекст и задачи проекта

Проблемы безопасности пищевых продуктов, такие как вспышка "коровьего бешенства" в 1990-х и скандал с кониной в говяжьих продуктах, подорвали доверие потребителей. Это привело к требованиям усиления прослеживаемости и прозрачности маркировки. Хотя в СМИ появлялись единичные сообщения о возможном влиянии ГМ-культур на животных, они не были подтверждены.

Проект MARLON (завершён в июле 2015 года) был создан для консолидации знаний о ГМ-культурах в кормах. Его основные результаты:

• Создание постоянно обновлявшейся базы данных IPAFEED, содержащей данные из научных статей с описанием исследований, результатами и ссылками на источники.
• Проведение партнёрами из 8 стран опросов в своих государствах.
• Сбор информации об индикаторах здоровья животных и методах анализа воздействия.
• Разработка инструментов и руководств для мониторинга долгосрочного здоровья животных, потребляющих ГМ-корма.

Ключевые выводы и значение

Собранные данные не выявили негативного влияния ГМ-ингредиентов на здоровье животных в контролируемых краткосрочных, долгосрочных и многопоколенческих испытаниях. Некоторые эффекты могут быть положительными: например, устойчивые к насекомым ГМ-культуры могут содержать меньше токсинов, вырабатываемых грибками, которые колонизируют повреждённые растения.

ГМ-культуры, выращиваемые за пределами ЕС, часто поступают на европейский рынок для переработки в корма. ЕС разрешает их использование после строгой оценки безопасности, но регуляторы могут требовать постмаркетингового мониторинга для проверки допущений.

Хотя такое требование для ГМ-кормов ещё не введено, консорциум MARLON считает, что европейскому сельскому хозяйству необходимы готовые средства для мониторинга. База IPAFEED обеспечивает регуляторов необходимыми инструментами на случай, если постмаркетинговый мониторинг станет законодательным требованием.