ГМ-хлопок улучшил качество питания мелких фермеров в Индии

Согласно исследованию, опубликованному 5 июня в журнале PLOS ONE, выращивание генетически модифицированного (ГМ) хлопка, устойчивого к насекомым, значительно улучшило потребление калорий и качество питания среди мелких фермеров в Индии за 7-летний период.

Исследователи использовали данные опроса более 500 случайно выбранных мелких фермерских хозяйств, проведенного в 2002–2008 годах. Они обнаружили, что выращивание ГМ-хлопка повысило урожайность и доходы ферм, что позволило этим домохозяйствам позволить себе больше и лучше еды. Потребление калорий и качество питания значительно улучшились в домохозяйствах, выращивавших ГМ-хлопок, по сравнению с теми, кто его не выращивал.

В 2002 году доля ферм, выращивающих ГМ-хлопок, была невелика, но к 2008 году 99% опрошенных фермеров перешли на эту технологию. В результате продовольственная нестабильность сократилась на 15–20%.

Мелкие фермерские домохозяйства в Азии и Африке составляют значительную часть недоедающих людей в мире. Исследователи делают вывод, что хотя ГМ-культуры сами по себе не решат проблему голода, они могут стать важным компонентом более широкой стратегии продовольственной безопасности.