Учёные раскрыли механизм улучшения воспаления с помощью гиалуроновой кислоты определённого молекулярного веса

Предыдущие исследования функций гликозаминогликанов были сосредоточены на улучшении физиологических показателей организма, но не изучали материальную основу и механизм опосредованного улучшения здоровья через микробиоту кишечника.

В новом исследовании команда сосредоточилась на изучении эффекта гиалуроновой кислоты с различным молекулярным весом. Работа опубликована в журнале Science Bulletin.

Используя комбинацию многомодельных и мультиомиксных технологий, исследователи установили, что гиалуроновая кислота с определённым молекулярным весом (300–400 кДа) может значительно смягчать воспалительные реакции у мышей. Этот эффект зависит от кишечных бактерий Bacteroides thetaiotaomicron и Bacteroides caccae, а также от их ключевого метаболита — миристиновой кислоты.

Авторы подтвердили, что B. thetaiotaomicron и B. caccae способны расщеплять гиалуроновую кислоту in vitro, производя полезный метаболит — миристиновую кислоту. Это открытие основано на обширной коллекции из более 25 000 штаммов микробиоты кишечника человека, созданной Центром пищевой биотехнологии Школы пищевых наук и технологий Цзяннаньского университета.

Также было показано, что B. thetaiotaomicron и B. caccae демонстрируют высокую внутривидовую согласованность, что указывает на существование специфических генетических кластеров среди этих штаммов, реагирующих на гиалуроновую кислоту.

Кроме того, исследовательская группа обнаружила, что гиалуроновая кислота стимулирует Bacteroides к выработке миристиновой кислоты, которая, в свою очередь, подавляет сигнальный путь NF-κB, тем самым уменьшая клеточное воспаление.

Это исследование:

• Определило оптимальный диапазон молекулярного веса гиалуроновой кислоты для улучшения воспаления.
• Выяснило материальную основу и молекулярные механизмы действия кишечных штаммов-эффекторов.
• Предоставило биомаркеры для диетических стратегий с использованием полисахаридов для облегчения воспаления.
• Предложило новые стратегии и идеи для эффективного скрининга продуктов, направленных на модуляцию микробиоты.